{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eQuesto Vino Nobile di Montepulciano DOCG proviene dai pendii di Montepulciano, in provincia di Siena, nel sud-est della Toscana. I 47 ettari dedicati a questa cuvée si scaglionano tra 300 e 450 metri di altitudine, su suoli argilloso-limosi con una presenza media di scheletro. Il Sangiovese, qui chiamato Prugnolo Gentile, vi trova un contesto privilegiato per esprimere profondità, freschezza e carattere toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi sottoposte a selezione ottica. La fermentazione e la macerazione si svolgono per 15-20 giorni in tini troncoconici d’acciaio inox. Il vino viene poi affinato in legno per circa 12-14 mesi: due terzi in tonneau di rovere francese e un terzo in contenitori di grande capacità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie fini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra frantumata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e. Al palato si mostra setoso e ampio, sostenuto da un’acidità fresca e da una trama minerale. I tannini fini, leggermente gessosi e delicatamente grippanti, incorniciano un finale lungo, sapido e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}