{"product_id":"planeta-burdese-italie","title":"Planeta - Burdese - 2018","description":"\u003cp\u003eIl Burdese proviene dai vigneti di Planeta situati intorno a Menfi, sulla costa sud-occidentale della Sicilia, in provincia di Agrigento. Le parcelle di Dispensa e Maroccoli godono di un clima mediterraneo luminoso, mitigato dalle brezze marine provenienti dal Mediterraneo. I suoli, ricchi di argilla e calcare, trattengono acqua a sufficienza per accompagnare la maturazione dei vitigni bordolesi sotto il sole siciliano. Questa posizione tra mare e colline permette di preservare la freschezza delle uve pur garantendo una maturità generosa e un’espressione profondamente mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, diraspate e poi fermentate in vasche d’acciaio inox, con una macerazione di circa quattordici giorni. Il vino viene poi affinato per quattordici mesi in barrique nuove di rovere francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e. L’affinamento apporta sfumature di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. Al palato è ampio e profondo, con una texture vellutata, un’acidità che mantiene l’equilibrio e tannini fitti ma maturi. Il finale, lungo e sapido, prolunga la freschezza e le note speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273972154716,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59273972187484,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SiciliaCabernetDOC-Burdese-Planeta_6a108307-ea93-4804-8565-8c0149fa87d9.jpg?v=1790329851","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/planeta-burdese-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}