{"product_id":"palacios-remondo-propiedad-espagne","title":"Palacios Remondo - Propiedad - 2024","description":"\u003cp\u003ePropiedad nasce dai vigneti di Palacios Remondo ad Alfaro, nella Rioja Oriental, la parte più mediterranea della denominazione, ai margini della valle dell'Ebro. Le vigne di Grenache sono coltivate sui contrafforti del Monte Yerga, su suoli sassosi e argillo-calcarei. Il clima, più secco e soleggiato che nella Rioja Alta, è mitigato dall'altitudine e dai venti, il che favorisce una maturazione completa preservando la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano e poi interamente diraspate. La fermentazione avviene con i lieviti indigeni in tini di legno, a cappello sommerso, seguita da una macerazione di 35 giorni. La fermentazione malolattica si svolge spontaneamente in barrique. Il vino affina poi 10 mesi in barrique e botti grandi, quindi viene chiarificato con albume d'uovo e imbottigliato senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa canina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetalo di rosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. Il frutto rosso, vivace e succoso, si fonde con delicate sfumature floreali e legnose. Il palato, ampio e raffinato, di medio corpo, poggia su tannini freschi e gessosi, con un finale lungo, lineare e pieno di energia.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628681625948,"sku":null,"price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59628681658716,"sku":null,"price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Palacios-Remondo-Alvaro-Palacios-Vinas-Viejas-de-la-Propriedad-2021-scaled.jpg?v=1792760969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/palacios-remondo-propiedad-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}