{"product_id":"otronia-rugiente-45-merlot-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Merlot - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nell'estremo sud della Patagonia, il vigneto di Otronia si estende sulle rive del vasto lago Musters, nel cuore del deserto di Sarmiento, nella provincia di Chubut. Piantate a una latitudine vicina al 45° parallelo sud, le vigne godono di un clima freddo, ventoso e molto secco, con forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. I suoli, composti da ghiaie, sabbie e depositi calcarei, conferiscono al Merlot un'espressione precisa, fresca ed elegante, segnata da una singolare identità patagonica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Merlot vengono raccolte a perfetta maturazione sulle parcelle più fresche della tenuta, poi selezionate con cura prima di una diraspatura totale. La fermentazione alcolica avviene in vasca sotto stretto controllo delle temperature, con estrazioni delicate per preservare l'eleganza del frutto e la finezza dei tannini. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere, dove guadagna in complessità aromatica e in struttura, pur conservando la freschezza e la tensione tipiche di questo estremo terroir australe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e da sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e, apportando complessità e profondità. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini e levigati e da un finale persistente, in equilibrio tra frutto, spezie e freschezza patagonica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199761166684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199761199452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Merlot-2020.jpg?v=1765381889","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/otronia-rugiente-45-merlot-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}