{"product_id":"otronia-brut-nature-rose-argentine","title":"Otronia - Brut Nature Rosé","description":"\u003cp\u003eSituato nell'estremo sud della Patagonia, nella provincia di Chubut in Argentina, il vigneto di Otronia si estende sulle rive del lago Musters, a circa 50° di latitudine sud. Piantate in altitudine su suoli poveri, sassosi e battuti da venti freddi, le vigne godono di un clima continentale molto marcato, con forti escursioni termiche e una lunga stagione di maturazione. Questo ambiente isolato e quasi desertico permette una viticoltura di precisione, dando vita a uve di grande freschezza e di espressione aromatica singolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve destinate all'Otronia Brut Nature Rosé sono vendemmiate a mano, poi pressate delicatamente per ottenere un mosto limpido. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica. Il vino base viene poi elaborato secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia. Riposa sui lieviti per un lungo periodo prima della sboccatura, senza aggiunta di liqueur d'expédition, per mantenere un profilo brut nature, teso e preciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, oltre a delicate sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra precisa, con una trama \u003cstrong\u003egessosa\u003c\/strong\u003e, un'acidità \u003cstrong\u003evivace\u003c\/strong\u003e che allunga la degustazione, bollicine fini e un finale \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e e persistente che rafforza la sensazione di freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199762411868,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56199762444636,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Brut-Nature-Rose-NV-BIO.jpg?v=1765381907","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/otronia-brut-nature-rose-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}