{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco riflette fin dalla sua prima edizione, nel 1995, il carattere delle vecchie vigne del Douro. Le uve provengono da vigne di oltre ottant'anni, piantate in altitudine, intorno ai 600 metri, su suoli di micascisti. A questa quota la frescura delle notti mitiga il caldo della valle e preserva l'acidità dei vitigni autoctoni coltivati insieme, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho e Arinto, che compongono questo bianco strutturato e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e poi fermentano spontaneamente, con lieviti indigeni, in botti di rovere francese. Il vino vi affina circa nove mesi sulle fecce fini, in barrique accuratamente selezionate, usate o più giovani, per garantire mineralità, complessità e potenziale di invecchiamento. L'imbottigliamento è avvenuto nel luglio 2024, per preservare la freschezza e la precisione di questo bianco d'altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti esotici\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorrone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Gli agrumi e la frutta a polpa bianca dialogano con note floreali e un tocco tostato derivato dalla botte. In bocca, vibrante e preciso, offre una trama cremosa e un volume elegante, sostenuti da un'acidità vivace fino a un finale lungo e leggermente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}