{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"Questo vino proviene da due vigneti di montagna: il 50% da viti a 1 150 metri di altitudine su suoli sabbiosi e il 50% da viti a 1 300 metri su suoli di ciottoli e ghiaia. Durante la vendemmia si effettua una doppia selezione meticolosa già in vigna. Le uve vengono poi diraspate e la fermentazione si svolge naturalmente in piccole vasche di cemento, senza alcun apporto chimico. Il vino affina quindi in botti di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 14 mesi. Ne esce un bel compromesso tra maturità e freschezza. Si colgono begli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. È \u003cstrong\u003epepato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efloreale\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eselvatica\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, oltre a un lato \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda la grafite.  La bocca ha una texture setosa e carnosa, bilanciata da un'acidità preservata grazie all'altitudine dei vigneti. Una splendida espressione del \u003cstrong\u003eCabernet franc\u003c\/strong\u003e, prodotta in sole 5000 bottiglie!","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}