{"product_id":"ladeiras-do-xil-valbuxan-espagne","title":"Ladeiras Do Xil - Valbuxan - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesto rosso proviene dai ripidi pendii di Valdeorras, in Galizia, intorno a O Bolo e in particolare ai villaggi di As Ermidas e Santa Cruz. Le vigne, allevate ad alberello su terrazze di suoli magri, sassosi e acidi di origine granodioritica, godono di esposizioni prevalentemente a sud-ovest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è iniziata all’inizio di settembre, con passaggi successivi e una rigorosa selezione delle uve. La fermentazione è spontanea, condotta dai lieviti indigeni. Il vino viene poi affinato per 15 mesi in botti grandi e barrique, per preservare l’espressione fresca e sfumata delle varietà locali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiori selvatici\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra umida\u003c\/strong\u003e. Un tocco leggermente \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e completa questo bouquet fresco e singolare. Al palato, di corpo medio, si mostra slanciato e succoso, sostenuto da un’acidità viva, tannini fini e morbidi, poi un finale lungo dalle note fruttate, erbacee e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304228323676,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59304228356444,"sku":null,"price":206.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ldx-val-web-315x1024.png?v=1790612729","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/ladeiras-do-xil-valbuxan-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}