{"product_id":"la-bastide-blanche-bandol-rose-france","title":"La Bastide Blanche - Bandol Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Bastide Blanche si trova a Sainte-Anne-du-Castellet, nel cuore della denominazione Bandol, ai piedi del massiccio della Sainte-Baume e a circa sette chilometri dal Mediterraneo. Le parcelle, esposte a sud e sud-est, poggiano su suoli argillo-calcarei punteggiati da zone ghiaiose e da detriti calcarei. Il clima mediterraneo, caldo e luminoso, è temperato dalle brezze marine, mentre le terrazze (restanques) ben drenate offrono al mourvèdre, vitigno re di Bandol, le condizioni ideali per raggiungere una piena maturità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vigne, con un'età media di trent'anni e condotte in agricoltura biologica e in biodinamica, sono vendemmiate a mano. Il mourvèdre viene pressato direttamente, mentre il grenache e il cinsault beneficiano di una macerazione pellicolare che arricchisce la tavolozza aromatica. La fermentazione malolattica è volutamente bloccata per preservare la freschezza e l'acidità del vino. Nessun affinamento in botte di rovere: il rosato affina in vasca per conservare tutta la purezza del suo frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia amara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca noce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealloro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. La veste salmone e intensa annuncia un naso dominato dagli agrumi, tipici del mourvèdre in gioventù, che l'aerazione arricchisce di frutta a nocciolo. La bocca è densa e concentrata, sostenuta dai nobili amari del mourvèdre, prima di un finale persistente, salino e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499008459100,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499008491868,"sku":null,"price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r007.png?v=1791981143","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/la-bastide-blanche-bandol-rose-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}