{"product_id":"l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","title":"L.A. Cetto - Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon proviene dai vigneti di L.A. Cetto in Bassa California, nel nord-ovest del Messico, la principale regione vitivinicola del paese. La cantina si trova nel Valle de Guadalupe, a pochi chilometri dall'oceano Pacifico, dove un clima di tipo mediterraneo unisce un soleggiamento generoso all'influenza rinfrescante delle brezze marine. Queste condizioni favoriscono una maturazione regolare delle uve, preservando l'equilibrio e la nitidezza del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è meccanica. Le uve fermentano in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, tra 28 e 30 °C, per una quindicina di giorni, per estrarre colore e struttura mantenendo la vivacità del frutto. Il vino affina poi dodici mesi in barrique di rovere francese e altri sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La veste rubino annuncia un palato dall'attacco morbido e ben equilibrato, con una punta di dolcezza e tannini fusi. Il finale, fresco e goloso, si prolunga su accenti di eucalipto.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628676841820,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59628676874588,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LA-Cetto-Cabernet-Sauvignon-2022-scaled.jpg?v=1792760861","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}