{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFigli di agricoltori della Clare Valley appassionati di vino, i fratelli \u003cstrong\u003eDamon e Jono Koerner\u003c\/strong\u003e sono 2 giovani vignaioli intraprendenti e al passo con i tempi. I vigneti d'altura della Clare Valley e delle \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e sono il loro terreno di gioco preferito. L'obiettivo: \"produrre vini che ci piace bere\", cioè freschi, materici, strutturati ma fluidi e digeribili. Si affidano a una viticoltura sana (pratiche biologiche), vendemmie precoci, vinificazioni minimaliste e un uso dello zolfo molto\u003c\/em\u003e moderato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, che unisce \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot nero, sangiovese, merlot, syrah, mencia e gamay\u003c\/span\u003e, proviene dai climi freschi delle colline di Adelaide, nel sud dell'Australia.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDopo una vendemmia manuale con selezione in vigna, il vino fermenta spontaneamente in vasche d'acciaio inox aperte. Affinerà poi per 14 mesi in botte grande di rovere\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e da 2000 litri\u003c\/span\u003e. Il vino viene poi imbottigliato senza filtrazione. Questo vino presenta aromi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragole mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca presenta una materia fine, con tannini ben integrati che apportano finezza e una consistenza setosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acidità è vibrante e aggiunge una trama rinfrescante e salivante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/koerner-leko-rouge-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}