{"product_id":"huber-terrassen-riesling-autriche","title":"Huber - Terrassen Riesling - 2019","description":"\u003cp\u003eNato dai pendii che circondano il villaggio di Reichersdorf, nel cuore del Traisental in Bassa Austria, questo Riesling proviene da terrazze calcaree e marnoso-calcaree tipiche della regione. Le vigne sono piantate su pendii ben esposti che dominano la valle del Traisen e beneficiano di un clima continentale fresco, segnato da forti escursioni termiche. Questa combinazione di suoli calcarei, pendii drenanti e notti fresche favorisce maturazioni lente, un'acidità tesa e un'espressione minerale precisa, caratteristiche dei migliori Riesling della cantina Huber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Riesling destinate alla cuvée Terrassen sono raccolte a perfetta maturazione, poi pressate delicatamente prima di una fermentazione controllata in vasche d'acciaio inox, per preservare la purezza aromatica e la freschezza. La vinificazione avviene in bianco, su mosto limpido, con una fermentazione lenta a bassa temperatura. L'affinamento prosegue poi in vasche d'acciaio inox sulle fecce fini per diversi mesi, senza passaggio in legno, per conservare il carattere cristallino, la tensione minerale e la precisione del frutto tipici dello stile di casa Huber per i suoi Riesling secchi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da una fine dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda la pietra bagnata. Sfumature leggermente \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e sottolineano la freschezza aromatica. In bocca la materia si mostra slanciata, sostenuta da un'acidità viva e precisa, una texture cristallina e un'impressione di purezza, con un finale lungo, salivante e teso, segnato dalla mineralità e da una grande bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178455118172,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56178455150940,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019_6b0933eb-80ef-47cb-bdc7-0506fd25aac3.jpg?v=1765223534","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/huber-terrassen-riesling-austria","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}