{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eOriginaria di Pirque, nella sottozona \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e in Cile, questa cuvée \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e nasce da viti piantate nel 2010 a circa \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e su suoli colluviali ben drenati, che mescolano ghiaia, sabbia e argilla. Il clima unisce influenze mediterranee alle brezze fredde delle montagne, che temperano le giornate assolate e assicurano notti fresche, favorevoli alla maturazione lenta del vitigno. L'esposizione delle parcelle garantisce un'eccellente intensità luminosa, che permette all'uva \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e di sviluppare una purezza aromatica e una freschezza notevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale e una cernita meticolosa dei grappoli. Le uve vengono diraspate e poi pressate delicatamente. Il vino fermenta spontaneamente, senza aggiunta di lieviti chimici, per poco più di 3 settimane. Il vino affina poi sulle fecce fini in vasche d'acciaio per circa \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 mesi\u003c\/strong\u003e, il che permette di guadagnare in texture e in complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eQuesto vino svela note di\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e pesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di montagna, anice\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espruzzi marini.\u003c\/strong\u003e In bocca la texture è \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003efluida e vibrante\u003c\/strong\u003e, con un'acidità viva che porta tensione ed equilibrio e un finale che unisce freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-cile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}