{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba - 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba proviene dal comune di Monforte d'Alba, a sud-est della denominazione Barolo, nelle Langhe piemontesi. Unisce due vigneti dai caratteri opposti: una parcella esposta a sud e sud-est, che apporta volume e profondità, e una parcella rivolta a est, che domina una valle fresca, che offre tensione e rilievo aromatico. Le colline godono di un clima continentale, con estati calde e autunni freschi propizi alla lenta maturazione del nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nebbiolo delle due parcelle viene vendemmiato separatamente a piena maturazione, poi vinificato con una macerazione prolungata per estrarre la struttura tannica propria dei terroir di Monforte. Il vino beneficia poi di un lungo affinamento, di circa trenta mesi, in grandi botti di rovere e in botti già utilizzate, che leviga i tannini senza mascherare il frutto né la finezza floreale del vitigno. La cuvée è prodotta in quantità limitata, in bottiglie numerate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeranio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna cotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti rossi secchi\u003c\/strong\u003e. Il bouquet mescola foglie secche, frutto scuro e tocchi caramellati. La bocca, ampia e profonda, poggia su tannini straordinariamente setosi e si allunga verso un finale classico, austero e lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050860892,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r096.png?v=1791981352","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/gianni-gagliardo-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}