{"product_id":"felton-road-block-6-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 6 Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dal Block 6 del vigneto The Elms, a Bannockburn, nel cuore del Central Otago, nel sud della Nuova Zelanda. Piantata nel 1993 su un pendio esposto a nord, tra 282 e 300 metri di altitudine, la parcella cattura il sole autunnale ma resta esposta al vento. Il clima semicontinentale, secco e soleggiato, con notti fresche, preserva l'acidità delle uve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, coltivate in biodinamica, vengono vendemmiate a mano e poi pressate a grappolo intero. Il succo decanta una notte e scende per gravità nelle barrique. Fermenta con i suoi lieviti indigeni in botti usate di rovere francese, senza legno nuovo, seguito da una lunga malolattica. L'affinamento dura 17 mesi in barrique, di cui 11 sulle fecce, senza chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di agrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eburro fresco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esale marino\u003c\/strong\u003e. Il frutto vivace è temperato da note golose e tostate. La bocca è vibrante e precisa, di bella profondità, con un'acidità fresca e un finale sapido che lascia un'impressione molto dissetante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628709478748,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628709511516,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-Chardonnay-Block-6-scaled.jpg?v=1792761356","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/felton-road-block-6-chardonnay-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}