{"product_id":"felton-road-block-2-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 2 Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore di Central Otago, nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, il vigneto Block 2 di Felton Road si trova nella rinomata sottozona di Bannockburn. Piantato su terrazze leggermente inclinate, gode di un clima continentale fresco con forti escursioni termiche, ideale per una maturazione lenta e completa dello Chardonnay. I suoli sono composti da loess, limi fini e ghiaie scistose, che garantiscono un drenaggio eccellente e un vigore contenuto. Questa combinazione di clima e terroir dona al vino un'espressione precisa, tesa e profondamente segnata dalla sua origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e poi pressate a grappolo intero, prima di una leggera decantazione. Il mosto viene quindi trasferito per gravità in botti di rovere francese, dove la fermentazione si svolge con i lieviti indigeni. La fermentazione malolattica è condotta in modo naturale. L'affinamento prosegue sulle fecce fini in barrique, con una quota moderata di legno nuovo e senza bâtonnage eccessivi, per preservare la purezza aromatica e la tensione minerale, fino all'imbottigliamento senza filtrazioni aggressive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, completate da delicati sentori \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e un sottile registro \u003cstrong\u003elegnoso tostato\u003c\/strong\u003e sostenuto da una trama \u003cstrong\u003eminerale gessosa\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture ampia ma cesellata, sostenuta da un'acidità viva e perfettamente integrata, con un equilibrio preciso tra concentrazione e freschezza. Il finale è lungo, salino e leggermente affumicato, e lascia un'impressione di purezza e di eleganza persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583591690588,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583591723356,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b3536_14495.jpg?v=1769596439","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/felton-road-block-2-chardonnay-nuova-zelanda","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}