{"product_id":"elena-walch-pinot-grigio-castel-ringberg-italie","title":"Elena Walch - Pinot Grigio Castel Ringberg - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Elena Walch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Elena Walch è una realtà visionaria della viticoltura in Alto Adige, in Italia, nota per le sue pratiche innovative e sostenibili. Situata in un contesto alpino unico, la cantina produce vini che riflettono il terroir ricco e variegato della regione. Sotto la guida di Elena Walch, la cantina si è impegnata a mantenere standard elevati in termini di qualità e di rispetto dell'ambiente, producendo vini rinomati per la loro purezza e la loro espressione autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Pinot Grigio Castel Ringberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Pinot Grigio Castel Ringberg di Elena Walch è l'espressione raffinata di uno dei vitigni più apprezzati dell'Alto Adige. Coltivato nel vigneto di Castel Ringberg, che gode di un microclima ideale e di un'esposizione eccellente, questo Pinot Grigio viene raccolto a maturità ottimale per garantire la massima concentrazione di sapori. Affinato con precisione, questo vino cattura l'essenza aromatica del Pinot Grigio, offrendo complessità, equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Grigio si distingue per i suoi aromi vivaci e freschi di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnati da sfumature floreali e da una leggera mineralità. Tocchi di agrumi e un leggero retrogusto di mandorla completano il profilo, rendendo il bouquet al tempo stesso invitante e complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Grigio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e ben strutturato, con un'acidità rinfrescante e una bella persistenza in bocca. Il Pinot Grigio Castel Ringberg è apprezzato per la sua texture setosa e il suo carattere armonioso, che ne fanno una scelta eccellente per tante occasioni diverse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo delizioso da giovane e fresco, questo vino ha anche il potenziale per guadagnare in complessità con qualche anno di invecchiamento, che permette ai suoi sapori di svilupparsi e di sbocciare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di frutti di mare, insalate fresche o come aperitivo. La sua freschezza e la sua vivacità ne fanno anche un ottimo compagno per i piatti speziati, dove può aiutare a bilanciare la ricchezza dei sapori.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601303449948,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/elena-walch-pinot-grigio-castel-ringberg-italie_027f8ec7-030f-4ea8-b5f2-0753a33929b4.jpg?v=1714117971","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/elena-walch-pinot-grigio-castel-ringberg-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}