{"product_id":"domaine-vaudoisey-bourgogne-pinot-noir-bourgogne","title":"Domaine Vaudoisey - Bourgogne Pinot Noir - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Vaudoisey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Vaudoisey affonda le radici nella ricca tradizione vitivinicola della Borgogna ed è rinomato per il suo impegno a favore di metodi di coltivazione rispettosi e sostenibili. Questa cantina di famiglia, erede di un sapere tramandato di generazione in generazione, produce vini che illustrano con precisione il carattere unico dei loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bourgogne Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bourgogne Pinot Noir del Domaine Vaudoisey è un omaggio al vitigno re della Borgogna. Coltivato in vigneti selezionati con cura per il loro suolo e il loro microclima, questo Pinot Nero è vinificato per esprimere al tempo stesso la finezza e la profondità tipiche del vitigno. L'affinamento in botti di rovere è calibrato per arricchire il vino senza sommergere le sfumature naturali del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per un bouquet elegante di frutti rossi freschi come la ciliegia e il lampone, intrecciati a note floreali e a un leggero tocco di pepe, tipico del Pinot Nero. L'affinamento in rovere conferisce delicati tocchi di vaniglia e di tostato che completano il profilo aromatico senza dominarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino offre una trama vellutata e una struttura tannica fine, con un'acidità ben presente che apporta una freschezza vibrante. La complessità dei sapori si dispiega fino a un finale lungo ed elegante, che mette in risalto la purezza del frutto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Bourgogne Pinot Noir possiede un eccellente potenziale di invecchiamento, che permette ai suoi aromi e alla sua struttura di sbocciare con il tempo, rivelando una complessità accresciuta e un'eleganza raffinata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con carni alla griglia, pollame o formaggi di carattere, questo Bourgogne Pinot Noir si sposa a meraviglia anche con piatti a base di funghi o preparazioni leggermente speziate. Il suo profilo versatile e la sua finezza ne fanno un compagno ideale per un'ampia varietà di cucine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651139932,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-vaudoisey-bourgogne-pinot-noir-bourgogne_36a32503-d79f-4fe6-a227-7074320c79a7.jpg?v=1714598788","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-vaudoisey-bourgogne-pinot-nero-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}