{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Jeannin-Naltet, situato nel cuore della Borgogna nella denominazione Mercurey, è rinomato per il suo impegno nel produrre vini che esprimono in modo autentico il carattere del loro terroir. Questa cantina di famiglia coltiva principalmente lo Chardonnay per i bianchi e il Pinot Nero per i rossi, con metodi di viticoltura tradizionali che garantiscono una qualità superiore. Il rispetto del terroir e un approccio meticoloso alla vinificazione permettono a Jeannin-Naltet di produrre vini bianchi e rossi di Mercurey al tempo stesso complessi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Blanc del Domaine Jeannin-Naltet è un eccellente esempio di Chardonnay ben affinato. Proveniente da vigne piantate sui suoli calcarei e argillosi tipici di Mercurey, questo vino è celebre per la sua struttura robusta e i suoi aromi vibranti. La vinificazione in botti di rovere nuove e usate aggiunge complessità, preservando al tempo stesso la freschezza e le naturali sfumature minerali del vitigno. Questa cuvée rappresenta una bella espressione dello Chardonnay, con uno squisito equilibrio tra ricchezza aromatica e acidità rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Mercurey Blanc rivela aromi di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnati da tocchi floreali e da un leggero tostato dovuto all'affinamento in botte. Note di mineralità pietrosa aggiungono profondità al profilo olfattivo, rendendo il vino al tempo stesso complesso e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco elegante e strutturato, dotato di una bella acidità che bilancia perfettamente la rotondità data dall'affinamento in botte. Il Mercurey Blanc è apprezzato per il suo finale lungo e minerale, che sottolinea la qualità del terroir e della maestria viticola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura e complessità, questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento. Continuerà a svilupparsi e a maturare, offrendo una complessità ancora maggiore dopo qualche anno in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mercurey Blanc è perfetto per accompagnare piatti di frutti di mare, pesce in salsa cremosa o formaggi a pasta dura. La sua capacità di valorizzare piatti ricchi e complessi ne fa la scelta ideale per pasti elaborati o occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109335388,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne_e625ad2a-b947-4792-a91f-61e93e72f089.jpg?v=1713343625","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-bianco-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}