{"product_id":"domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge","title":"Domaine Dubois - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Dubois, adagiato nella celebre regione vitivinicola della Borgogna, in Francia, si distingue per il suo impegno verso l'eccellenza e l'autenticità. Questa cantina di famiglia, forte di un'eredità di passione e di saper fare tramandata di generazione in generazione, coltiva le sue vigne privilegiando i metodi tradizionali uniti alle innovazioni moderne. Riconosciuto per i suoi vini rossi e bianchi di carattere, il Domaine Dubois eccelle in particolare con i vitigni tipici della Borgogna, producendo vini che riflettono fedelmente il terroir unico delle Hautes-Côtes de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge del Domaine Dubois è un'espressione notevole del Pinot Nero, coltivato nei terroir d'altura della zona, rinomati per il loro clima fresco e i loro suoli calcarei, ideali per la vite. Questo vino illustra la capacità della cantina di cogliere l'essenza del vitigno in uno stile in equilibrio tra finezza e struttura. L'attenzione minuziosa dedicata alla vinificazione e all'affinamento di questo vino ne garantisce una qualità superiore, rivelando un profilo ricco di aromi e di complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée rossa seduce con il suo bouquet di frutti rossi e neri maturi, come la ciliegia, il lampone e il ribes nero, arricchiti da note di sottobosco, di spezie e da un leggero tocco legnoso dovuto all'affinamento in botte. Gli aromi sono ben integrati e offrono una complessità che si sviluppa con eleganza al naso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino ricco ed elegante, dotato di una struttura tannica setosa e di un'acidità equilibrata che contribuiscono alla sua raffinatezza. Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge è noto per la sua persistenza in bocca e per la sua capacità di evolvere nel tempo, offrendo una degustazione piena e appagante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento, grazie alla sua struttura e alla sua complessità. Con il tempo svilupperà sfumature più profonde e aromi terziari che arricchiranno ulteriormente l'esperienza di degustazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina da piuma o piatti cucinati con i funghi. Il suo carattere ricco e i suoi aromi complessi ne fanno anche un compagno eccellente per i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103928668,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge_ed5c349f-6f1f-494d-8f08-9e2d5d4b1ea7.jpg?v=1713343564","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rosso","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}