{"product_id":"domaine-dubois-bourgogne-cote-dor-issu-de-vieilles-vignes-rouge","title":"Domaine Dubois - Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Dubois, con sede nella celebre regione vinicola della Borgogna, è riconosciuto per la sua dedizione nel produrre vini che esprimono con autenticità le caratteristiche del loro terroir. Questa cantina di famiglia, forte di una lunga tradizione vitivinicola, adotta un approccio minuzioso alla vinificazione, cercando di valorizzare la specificità di ogni vitigno. Il Domaine Dubois è particolarmente rinomato per i suoi vini rossi, nati da vecchie vigne che conferiscono alle cuvée una concentrazione e una complessità notevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge del Domaine Dubois è un omaggio alla tradizione e all'eccellenza della viticoltura borgognona. Questo vino nasce da Pinot Nero di vecchie vigne, selezionate per la loro capacità di dare uve di qualità eccezionale, con un'intensa concentrazione di sapori. Questa cuvée è vinificata con l'obiettivo di catturare l'essenza del Pinot Nero, mettendo in risalto la profondità e la ricchezza che solo le vecchie vigne sanno offrire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso svela aromi profondi e avvolgenti di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, intrecciati a note di sottobosco, spezie dolci e un leggero tocco di rovere. La complessità aromatica è rafforzata da un'elaborazione attenta, che rispetta il carattere naturale del frutto aggiungendo al contempo una dimensione ulteriore grazie all'affinamento in botte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino dalla struttura elegante e di grande finezza, caratterizzato da tannini setosi e da un'acidità ben equilibrata. Il Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge offre un'esperienza gustativa ricca e una lunga persistenza in bocca, a testimonianza della sua nobile origine e del suo potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di un eccellente potenziale di invecchiamento, questo vino è concepito per evolvere e migliorare con il tempo, guadagnando in complessità e sottili sfumature: un'ottima aggiunta per qualsiasi cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, il Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge si sposa perfettamente con piatti ricchi e complessi, valorizzando entrambe le componenti dell'abbinamento con la sua presenza decisa e la sua armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011104190812,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-bourgogne-cote-dor-issu-de-vieilles-vignes-rouge_cb444670-35ad-4ad4-96ab-85abf6eaa54a.jpg?v=1713343577","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-dubois-bourgogne-cote-dor-da-vecchie-vigne-rosso","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}