{"product_id":"domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse","title":"Domaine du Mont d’Or - Johannisberg Mont d’Or - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Mont d’Or, situato nel cuore del Vallese, in Svizzera, è celebre per il suo impegno nel produrre vini di alta qualità nel rispetto delle tradizioni viticole della regione. Noto per l'uso di vitigni locali, la cantina coltiva le sue vigne con profondo rispetto per l'ambiente, con l'obiettivo di esprimere il meglio del terroir vallesano in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Johannisberg Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Johannisberg Mont d’Or del Domaine du Mont d’Or è un vino bianco ottenuto dal vitigno Sylvaner, conosciuto localmente con il nome di Johannisberg. Questo vino nasce da vigneti che godono di un microclima ideale, che permette al vitigno di sviluppare pienamente i suoi aromi fruttati e la sua mineralità distintiva. La vinificazione è condotta con cura per preservare le caratteristiche naturali del vitigno e offre così un vino fresco, elegante ed espressivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée presenta un bouquet ricco di aromi di pera, di mela verde e di fiori bianchi, con note sottili di melone e di agrumi. La mineralità gessosa tipica del terroir si manifesta sullo sfondo e porta al naso una bella complessità e una freschezza persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sylvaner (Johannisberg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e un vino dalla texture setosa e dall'acidità rinfrescante, che offre un equilibrio perfetto tra rotondità e freschezza. Il Johannisberg Mont d’Or è riconosciuto per la sua eleganza e la sua finezza, oltre che per il suo potenziale di invecchiamento, che permette al vino di sviluppare sfumature più complesse con il tempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento ed evolve favorevolmente, rivelando aromi più maturi e una complessità accresciuta con il passare degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Johannisberg Mont d’Or è ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o antipasti a base di formaggi a pasta molle. Il suo carattere rinfrescante e la sua mineralità ne fanno un ottimo compagno per le portate delicate che si esaltano con un vino bianco elegante e sottile.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302794588,"sku":null,"price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse_51cd9ade-f283-4bd9-adb7-1f23c65f9578.jpg?v=1714117952","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-svizzera","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}