{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Saint-Romain Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato in Borgogna, il Domaine de la Roche Aiguë è celebre per la sua fedeltà ai metodi viticoli tradizionali e per il suo impegno verso una viticoltura rispettosa dell'ambiente. La cantina eccelle nella produzione di vini che esprimono chiaramente le caratteristiche uniche del loro terroir, grazie a un'attenzione minuziosa rivolta a ogni fase del lavoro in vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Saint-Romain Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Saint-Romain Rouge del Domaine de la Roche Aiguë è un vino raffinato, prodotto da Pinot Nero coltivato nella denominazione Saint-Romain, un terroir noto per la sua altitudine elevata e il suo clima più fresco, ideale per questo vitigno. Questo vino illustra la finezza e l'eleganza del Pinot Nero, con un affinamento in botti di rovere che aggiunge complessità preservando gli aromi vibranti del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Saint-Romain Rouge offre una ricca tavolozza aromatica, segnata da note di frutti rossi freschi come il lampone e la ciliegia, accompagnate da sfumature di viola e di spezie dolci. Gli aromi di legno leggero e di terra contribuiscono alla profondità del vino, offrendo un bouquet ben rotondo e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo vino si caratterizza per la sua leggerezza e finezza, con tannini setosi e un'acidità ben integrata che dona una piacevole freschezza al palato. L'affinamento in rovere conferisce una texture delicatamente legnosa che si integra perfettamente con il frutto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo delizioso da giovane per la sua freschezza fruttata, questo Saint-Romain possiede un potenziale di invecchiamento che permetterà ai tannini di ammorbidirsi e agli aromi complessi di svilupparsi nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Saint-Romain Rouge si sposa a meraviglia con piatti delicati come pollame arrosto, risotti ai funghi o elaborati piatti vegetariani. La sua finezza lo rende una scelta eccellente per le occasioni speciali in cui si cerca un vino sottile ed elegante.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649763676,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rouge-bourgogne_624e49f8-8daa-4897-a568-3f5b95107396.jpg?v=1714598747","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rosso-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}