{"product_id":"domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","title":"Domaine de La Bouche du Roi - La Voie Royale Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dal Domaine de La Bouche du Roi, con sede a Davron, negli Yvelines, nel cuore della Pianura di Versailles in Île-de-France. Il merlot proviene da una parcella di 20 are situata sulle alture luteziane della tenuta, nella sua vena calcarea più marcata. Questo terroir singolare, ricco di fossili marini e completato da argille in superficie, dona al vino rilievo e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendemmiate a mano, le uve sono sottoposte a un’infusione di tre settimane. Il vino affina poi a lungo, da 12 a 18 mesi, tra contenitori in ceramica e botti di rovere francese di tre-quattro passaggi, per preservare la brillantezza del frutto affinando progressivamente la struttura tannica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enote vegetali fresche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e. Il bouquet, generoso e profondo, unisce il frutto scuro a sfumature più speziate e terrose. Il sorso mostra una materia densa e armoniosa, sostenuta da un’acidità che ne conserva la lunghezza; i suoi piccoli tannini, delicati ma strutturanti, disegnano un finale fresco, preciso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311586607452,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_f7c3f0d4-d2ba-49f9-8e36-4c34e1f0810b.jpg?v=1790691858","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}