{"product_id":"domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","title":"Domaine de Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto Saint-Joseph bianco del Domaine de Boisseyt proviene da una parcella di un ettaro situata nel comune di Chavanay, a nord della denominazione, sulla riva destra del Rodano. Il suolo è granitico e poco profondo, piantato con marsanne e roussanne con un'età media di 25 anni. Questi pendii, tipici del Rodano settentrionale, danno bianchi al tempo stesso freschi e generosi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa marsanne e la roussanne vengono vendemmiate e vinificate separatamente. Dopo la pressatura, si effettua una leggera sfecciatura di 24 ore. La marsanne viene poi vinificata in giara di gres da 10 ettolitri, mentre la roussanne fermenta in botti che hanno già contenuto due o tre vini. Otto mesi di affinamento precedono l'assemblaggio e l'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epesca gialla\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebiancospino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e. La frutta a polpa gialla si unisce a delicate note floreali, ravvivate da frutta secca tostata. La bocca offre un attacco fresco poi si arrotonda, golosa, prima di un finale lungo su belle note amarognole.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499040473436,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AOC-DOM-saint-joseph-garipelees-blanc-bouteille-2023-scaled.jpg?v=1791979859","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}