{"product_id":"domaine-cachat-ocquidant-aloxe-corton-rouge-bourgogne","title":"Domaine Cachat-Ocquidant - Aloxe-Corton 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Cachat-Ocquidant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato in Borgogna, il Domaine Cachat-Ocquidant è noto per la sua eccezionale padronanza nella produzione di vini che riflettono il terroir unico di ogni parcella coltivata. Questa cantina familiare si concentra sull'elaborazione di vini fini, in particolare a partire dal Pinot Nero e dallo Chardonnay, con un'attenzione particolare alle pratiche viticole che rispettano e valorizzano l'ambiente e il patrimonio vitivinicolo locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Aloxe-Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Aloxe-Corton del Domaine Cachat-Ocquidant è un vino rosso potente e complesso, ottenuto dal vitigno Pinot Nero, coltivato nei prestigiosi vigneti di Aloxe-Corton. Questo vino è celebre per la sua struttura solida e per i suoi aromi profondi, frutto di una combinazione perfetta tra clima, suolo e savoir-faire artigianale della cantina. Affinato in botti di rovere, l'Aloxe-Corton offre un equilibrio squisito tra ricchezza aromatica e finezza tannica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGli aromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sprigiona aromi intensi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il ribes, intrecciati a note di violetta, pepe nero e cuoio, arricchiti da un leggero legno. Le sfumature di terra umida e di minerali aggiungono una complessità ulteriore che fa eco al terroir di Aloxe-Corton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe caratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno :\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo :\u003c\/strong\u003e Un vino robusto e ricco, con una struttura tannica ben definita e un'acidità equilibrata che sostiene un lungo finale in bocca. L'Aloxe-Corton è particolarmente apprezzato per il suo potenziale di invecchiamento, che permette ai tannini di ammorbidirsi e agli aromi di svilupparsi appieno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento :\u003c\/strong\u003e Con la sua struttura robusta e i suoi aromi complessi, questo Aloxe-Corton ha un eccellente potenziale di invecchiamento e può migliorare con gli anni, offrendo così un'esperienza di degustazione ancora più ricca e sfumata nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carni rosse come il bœuf bourguignon, selvaggina da piuma o piatti saporiti e speziati. L'intensità e la ricchezza dell'Aloxe-Corton ne fanno anche un ottimo compagno per formaggi stagionati e complessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011110351196,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-cachat-ocquidant-aloxe-corton-rouge-bourgogne_1a38df1f-4499-4ab9-943c-53afc3e67ff8.jpg?v=1713343655","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-cachat-ocquidant-aloxe-corton-rosso-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}