{"product_id":"domaine-anita-chenas-cuvee-ptit-co-les-brureaux-france","title":"Domaine Anita - Chénas Cuvée P'tit Co Les Brureaux - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée del Domaine Anita proviene da Chénas, il più confidenziale dei cru del Beaujolais, a nord del vigneto, al confine con il Mâconnais. Nasce dalla località Les Brureaux, una parcella esposta a est e a nord-est, a circa 270 metri di altitudine. Le vigne di Gamay, di circa 45 anni, affondano le radici in un suolo siliceo-argilloso che dà uve dagli acini piccoli e saporiti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificata puntando sul frutto, la vendemmia è per metà conservata a grappolo intero e per metà diraspata. La macerazione dura circa otto giorni, prima di una pressatura lenta in una pressa orizzontale a bassa pressione. Il vino affina poi sei mesi in vasche di cemento, quindi riposa tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Sotto la veste granato, il bouquet floreale si mescola ai frutti neri e a un tocco speziato. La bocca è golosa ed equilibrata, sostenuta da tannini eleganti e ben avvolti, caratteristici della denominazione, fino a un finale lungo ravvivato da una punta salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499031822684,"sku":null,"price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499031855452,"sku":null,"price":136.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bouteil8-vin.png?v=1791979753","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/domaine-anita-chenas-cuvee-ptit-co-les-brureaux-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}