{"product_id":"cristom-marjorie-etats-unis","title":"Cristom - Marjorie - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nella valle del Willamette, nel nord-ovest dell'Oregon, il vigneto Marjorie di Cristom si trova sui pendii delle Eola-Amity Hills, una zona rinomata per i venti freschi provenienti dall'Oceano Pacifico. Piantato principalmente su suoli vulcanici di tipo basaltico, gode di pendii ben drenati e di esposizioni varie che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questo terroir fresco, unito a una viticoltura attenta, permette di produrre vini precisi, eleganti e strutturati, che riflettono fedelmente l'identità di questo storico appezzamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di questo pinot nero vengono vendemmiate a mano, con una proporzione variabile di grappoli interi, poi fermentate in vasche aperte con lieviti indigeni, con follature e rimontaggi delicati per estrarre con garbo colore e tannini. Dopo la svinatura, il vino viene trasferito per gravità in botti di rovere francese, per lo più nuove o di un passaggio, dove svolge la fermentazione malolattica e affina a lungo sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento, senza chiarifica sistematica e con una filtrazione minima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e da un leggero legno con accenti di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'acidità \u003cstrong\u003evivace\u003c\/strong\u003e che prolunga la sensazione di freschezza, mentre i \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e strutturano l'insieme. Il finale è \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e, con un ritorno aromatico delicato e armonioso che sottolinea l'eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153007251804,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":58153007284572,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cristom-Marjorie-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1782651826","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/cristom-marjorie-stati-uniti","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}