{"product_id":"charles-melton-la-belle-mere-australie","title":"Charles Melton - La Belle Mère - 2020","description":"\u003cp\u003eSituata nella celebre Barossa Valley, nel sud dell’Australia, la cantina Charles Melton si affida a un vigneto collinare di vecchie vigne radicate in suoli vari di sabbia, argilla e ghiaia. La cuvée La Belle Mère proviene principalmente da parcelle di grenache, shiraz e mourvèdre coltivate intorno a Krondorf e nella parte centrale della valle, e gode di un clima caldo mitigato dalle influenze più fresche delle colline circostanti. Questo mosaico di terroir conferisce al vino una personalità generosa, strutturata ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di questa cuvée vengono vendemmiate a piena maturità, poi ogni vitigno è vinificato separatamente prima dell’assemblaggio. La fermentazione si svolge in vasche aperte, con regolari rimontaggi per estrarre colore e struttura. Dopo la svinatura, il vino affina principalmente in botti di rovere francese, tra cui una quota di barrique nuove, completate da botti più vecchie per preservare il frutto. L’affinamento prosegue poi in barrique prima dell’imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri succosi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a delicate sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e a note legnose ben fuse con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una materia ampia e morbida, sostenuta da tannini fini, da un’acidità fresca che bilancia la ricchezza del frutto e da un finale persistente dagli accenti speziati e leggermente cioccolatosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583764017500,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56583764050268,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Belle-m_C3_A8re-2017-191x750.jpg?v=1769598078","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/charles-melton-la-belle-mere-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}