{"product_id":"chambers-rosewood-rutherglen-muscat-australie","title":"Chambers Rosewood - Rutherglen Muscat","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"645\"\u003eLa cuvée\u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"48\"\u003e Rutherglen Muscat\u003c\/strong\u003e proviene dal celebre vigneto di famiglia situato a \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"109\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e, nello Stato di Victoria, in Australia. Questo terroir caldo, caratterizzato da suoli argillo-sabbiosi ben drenati, offre condizioni ideali alla coltivazione del \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"295\"\u003eMuscat à Petits Grains Rouges\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della regione. Le vecchie vigne della cantina, alcune centenarie, godono di un soleggiamento generoso e di rese basse, che garantiscono una concentrazione naturale notevole. Dal 1858 la famiglia Chambers porta avanti una tradizione vitivinicola artigianale, incentrata sull'eccellenza e sull'identità del terroir australiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1285\"\u003eL'elaborazione di questo Muscat segue un metodo ancestrale tipico di \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"725\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono vendemmiate in surmaturazione, poi leggermente pigiate prima di una breve macerazione che ne estrae l'intensità aromatica. La fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"932\"\u003ealcol neutro d'uva\u003c\/strong\u003e, preservando così gli zuccheri naturali. Il vino affina poi per diversi anni in \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1041\"\u003ebotti vecchie\u003c\/strong\u003e, secondo il principio dell'invecchiamento ossidativo. Questo metodo, senza colmature, favorisce lo sviluppo della complessità accentuando al tempo stesso ricchezza e concentrazione. Il vino non è né chiarificato né filtrato, per preservarne tutta l'autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1866\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1331\"\u003efico secco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1353\"\u003ecaramello caldo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1367\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1380\"\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1410\"\u003escorza d'arancia candita\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1424\"\u003edattero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1445\"\u003enoce tostata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1469\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La bocca è vellutata, di una ricchezza avvolgente ma perfettamente bilanciata da una sottile freschezza. L'untuosità naturale del Muscat è sostenuta da un finale lungo e persistente, con accenti di \u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1692\"\u003emiele scuro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1711\"\u003etè nero\u003c\/strong\u003e. Vero punto di riferimento tra i \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1778\"\u003evini dolci fortificati australiani\u003c\/strong\u003e, questo Rutherglen Muscat conquista per la sua profondità aromatica e la sua eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55031025008988,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (37,5cl)","offer_id":55031025041756,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-RutherglenMuscat_464d1f24-058c-491b-8955-c5fecafa9f56.jpg?v=1752772156","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/chambers-rosewood-rutherglen-muscat-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}