{"product_id":"ceretto-barbaresco-asili-italie","title":"Ceretto - Barbaresco Asili - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Ceretto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Ceretto è un emblema della viticoltura in Piemonte, particolarmente rinomata per i suoi Barolo e Barbaresco. Fondata su principi di produzione sostenibile e di innovazione, Ceretto gestisce i propri vigneti con un'attenzione meticolosa, cercando di esprimere la quintessenza del terroir unico del Piemonte. La cantina unisce metodi di vinificazione tradizionali e tecniche moderne per produrre vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barbaresco Asili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barbaresco Asili di Ceretto è un vino prestigioso, proveniente da uno dei cru più celebri della zona del Barbaresco. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo selezionate per la loro qualità superiore. Dopo una vinificazione accurata, affina in botti di rovere per sviluppare complessità ed eleganza. Questo Barbaresco Asili incarna la ricchezza e la finezza del Nebbiolo, offrendo una profondità e un'intensità notevoli, con un significativo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco Asili rivela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e lampone, intrecciati a note floreali di violetta e rosa. Sfumature di tabacco, cuoio e anice stellato si fondono con tocchi di legno e vaniglia, frutto di un sapiente affinamento in barrique, creando un profilo aromatico ricco e accattivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino dalla struttura robusta, con tannini ben integrati e un'acidità equilibrata. Il Barbaresco Asili è rinomato per la sua consistenza setosa e il suo lungo finale persistente, che ne sottolineano la qualità e il potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di un'eccellente struttura tannica e di una grande complessità aromatica, questo Barbaresco è pensato per maturare ed evolvere nel corso degli anni. Può migliorare con il tempo, offrendo un'esperienza di degustazione ancora più appagante dopo diversi anni in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco Asili è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore, come arrosti di carne rossa, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. È eccellente anche con piatti al tartufo, dove la sua ricchezza e la sua profondità possono esaltare gli aromi intensi del tartufo.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302434140,"sku":null,"price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ceretto-barbaresco-asili-italie_4c675b8d-6e2a-4052-9b81-558698466cdd.jpg?v=1714117944","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/ceretto-barbaresco-asili-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}