{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003esi trova a Sambuca di Sicilia, nella parte sud-occidentale dell’isola di \u003cstrong\u003eSicilia.\u003c\/strong\u003e Risparmiata dalle fabbriche e ricca di vigneti antichi, è una terra lavorata da diverse generazioni di vignaioli. L’acqua del lago Arancio crea un \u003cstrong\u003emicroclima ideale\u003c\/strong\u003e per la coltivazione della vite e protegge le vigne dal caldo delle estati siciliane. Il \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e è considerato il vitigno autoctono di più alta qualità della Sicilia. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di cemento e la fermentazione malolattica avviene in botti di legno. Il vino affina poi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per almeno \u003cstrong\u003e6 mesi\u003c\/strong\u003e. La bocca è fruttata e intensa, con note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di ribes nero, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eardesia nera\u003c\/strong\u003e. Nonostante la sua potenza, il vino presenta una bella freschezza aromatica, tannini morbidi e un lungo finale speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/cellaro-luma-nero-luma-davola-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}