{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico Riserva - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina è una cantina simbolo della zona del Chianti Classico, in Toscana, nota per i suoi metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente e per il suo impegno nella salvaguardia dei vitigni locali. Questa cantina unisce tecniche tradizionali e innovazioni moderne per produrre vini che esprimono fedelmente il carattere unico del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Chianti Classico Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina è un'espressione raffinata e intensa del Chianti Classico. Ottenuta principalmente da Sangiovese, questa Riserva nasce dalle migliori parcelle della cantina. Il vino beneficia di un affinamento prolungato in botti di rovere, che gli conferisce complessità e profondità superiori. Incarna l'equilibrio perfetto tra forza della tradizione ed eleganza, con un potenziale di invecchiamento ancora maggiore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico Riserva offre un bouquet ricco e complesso, segnato da aromi di frutti neri maturi, come la ciliegia e la mora, intrecciati a note di tabacco, cuoio e spezie derivanti dall'affinamento in rovere. Sfumature di terra umida e di pietra focaia aggiungono un'ulteriore dimensione al suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Principalmente Sangiovese, con piccole percentuali di vitigni autoctoni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e potente, con tannini ben strutturati e un'acidità vivificante che ne prolunga il finale. La Riserva è pensata per l'invecchiamento ed evolve con grazia, rivelando nel tempo una ricchezza e una complessità aromatica sempre maggiori.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questa Riserva ha un eccellente potenziale di invecchiamento: è in grado di evolvere e affinarsi in cantina per molti anni, offrendo agli appassionati l'opportunità di scoprirne la trasformazione e la piena espressione nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti robusti come carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o piatti tradizionali toscani come il ragù di cinghiale, il Chianti Classico Riserva si sposa bene anche con formaggi stagionati, con cui la sua struttura tannica e la sua complessità possono davvero brillare.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301320028,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie_5a32c7f0-a93b-49b7-b7e0-fda409972a03.jpg?v=1714117921","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}