{"product_id":"caelum-malbec-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Reserva - 2019","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"118\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"127\"\u003eCaelum Malbec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003enasce nel cuore di Agrelo, nella prestigiosa regione di Luján de Cuyo, a Mendoza. Situato a quasi 1000 metri di altitudine, il vigneto gode di un clima semiarido segnato da forti escursioni termiche e da un generoso soleggiamento. Questa identità geografica conferisce al vino una tipicità spiccata, in cui la potenza del vitigno si unisce all'eleganza naturale del terroir andino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"643\"\u003eLa vendemmia è effettuata \u003cstrong\u003emanualmente\u003c\/strong\u003e per preservare l'integrità dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni. Il vino affina poi 12 mesi sulle fecce in botti di rovere francese di 2°, 3° e 4° passaggio. Questo periodo di affinamento conferisce struttura al vino e, grazie all'assemblaggio delle diverse botti, complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1274\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1302\"\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1323\"\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1346\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1405\"\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efumo,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1440\"\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1454\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è sostenuto da tannini fermi ma perfettamente levigati. La freschezza naturale bilancia la ricchezza aromatica e regala un bel finale in cui profondità ed eleganza si equilibrano. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490286879068,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecReserva-Argentine.png?v=1758733796","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/caelum-malbec-reserva-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}