{"product_id":"bousquet-pinot-noir-reserve-argentine","title":"Bousquet - Pinot Noir Reserve - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e è originaria della città di Carcassonne, nel sud della Francia, e vanta 4 generazioni di storia nella tradizione vitivinicola. È bastata una vacanza in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e nel 1990. Per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese: la valle di Gualtallary, un terreno pittoresco, isolato e arido situato nella \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, all'interno di Mendoza, in Argentina. Qui, dove volano i condor e non si vedeva una vigna all'orizzonte, Jean ha scoperto il suo terroir dei sogni, un luogo ideale per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve crescono a \u003cstrong\u003e1200 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, seguendo rigorosamente i precetti dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, in diversi vigneti di Tupungato, sottozona viticola di Mendoza. La vendemmia è manuale, con rese basse. Questa cuvée è vinificata secondo lo \u003cstrong\u003estile borgognone\u003c\/strong\u003e, con introduzione parziale di grappoli interi nella fermentazione. Il vino invecchia poi circa 10 mesi in barrique di rovere francese. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. La bocca è vellutata grazie ai tannini fusi ed equilibrata grazie all'acidità ben presente. Il finale gioca sul frutto e sulle spezie.","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44983024615670,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":44983024648438,"sku":"","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bousquet-PinotNoirReserve-Argentine.png?v=1680099063","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/bousquet-pinot-nero-reserve-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}