{"product_id":"blandys-vintage-sercial-1990-portugal","title":"Blandy's - Vintage Sercial - 1990","description":"\u003cp\u003eQuesto Sercial 1990 di Blandy's proviene dell'isola di Madeira, nel cuore dell'oceano Atlantico, a circa 900 chilometri dalle coste portoghesi e 600 chilometri dall'Africa. Le uve provengono da Jardim da Serra, sulle alture del versante sud, e dalla costa nord, dove le viti sono allevate a spalliera. I suoli vulcanici, formati da basalti, trachiti e tufi, e il clima temperato oceanico, la cui temperatura e umidità variano con l'altitudine, preservano l'acidità che permette a questi vini di attraversare i decenni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia del 1990 è stata effettuata a mano, con una selezione qualitativa in più passaggi secondo la maturità delle uve. Dopo la fermentazione, il vino è stato fortificato con acquavite di vino per preservare uno stile secco. È poi invecchiato secondo il sistema tradizionale del canteiro, in botti da 650 litri a temperatura ambiente, fino al mese dell'imbottigliamento, avvenuto nel 2023. Oltre trent'anni di lento affinamento ossidativo hanno così plasmato questo Madeira millesimato, frutto di una sola vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evecchio brandy\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi canditi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ezenzero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003earancia amara\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno cerato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e. La veste ambrata dai riflessi dorati è brillante e cristallina. La bocca, secca e molto fresca, si mostra eterea e tesa, prima di un finale lunghissimo sull'arancia amara e sulla vecchia acquavite.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703711580,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Sercial-1990-Frasqueiras.webp?v=1792761245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/blandys-vintage-sercial-1990-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}