{"product_id":"blandys-colheita-sercial-2009-portugal","title":"Blandy's - Colheita Sercial - 2009","description":"\u003cp\u003eQuesta Colheita Sercial 2009 di Blandy's proviene dall'isola di Madeira, nel cuore dell'oceano Atlantico, a circa 900 chilometri dalle coste portoghesi e 600 chilometri dall'Africa. Il Sercial proviene principalmente da Seixal, sulla costa nord, dove le viti sono allevate a pergola. I suoli vulcanici, formati da basalti, trachiti e tufi, e il clima temperato oceanico, la cui temperatura e umidità variano con l'altitudine, danno uve di un'acidità sorprendente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della sola vendemmia 2009 vengono raccolte a mano, con una selezione qualitativa in più passaggi secondo la loro maturità. Dopo la fermentazione, il vino viene fortificato con acquavite di vino, il che ne fissa il livello di dolcezza. Invecchia poi secondo il sistema tradizionale del canteiro, in botti da 650 litri a temperatura ambiente, fino al mese dell'imbottigliamento. Questa colheita è stata imbottigliata nel 2022, dopo oltre un decennio di lenta evoluzione nelle cantine della casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di cedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echutney di agrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esalsedine\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La veste topazio dai riflessi dorati è brillante e cristallina. La bocca, secca e fresca, offre una bella sapidità e una vivacità agrumata, prima di una lunga persistenza speziata che ricorda il chutney di agrumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702466396,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Sercial-2009.webp?v=1792761212","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/blandys-colheita-sercial-2009-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}