{"product_id":"beaumont-family-wines-raouls-red-blend-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Raoul's Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003eSituata nel villaggio di Bot River, nel cuore della regione vitivinicola di Walker Bay, nel Capo Occidentale, la cantina Beaumont Family Wines gode di un clima marittimo fresco, mitigato dalla vicinanza dell'oceano Atlantico e dalle brezze provenienti dalla baia. Le vigne sono piantate su antichi suoli di scisti decomposti e argille, che offrono un drenaggio naturale e una buona riserva idrica. Questo terroir collinare, dalle esposizioni varie, consente una maturazione lenta e regolare delle uve, preservando la freschezza e l'equilibrio naturale dei vini rossi della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a maturazione ottimale, poi diraspate prima di una macerazione e di una fermentazione in vasca, vitigno per vitigno, per preservare il frutto e la freschezza. Regolari rimontaggi accompagnano la fermentazione per estrarre colore e tannini in modo delicato. Dopo la fermentazione malolattica, i diversi lotti affinano separatamente in botti di rovere e in vasca per diversi mesi, poi vengono assemblati per ottenere un equilibrio armonioso tra struttura, complessità aromatica e bevibilità immediata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, oltre a delicate sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e a un legno discreto con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. In bocca presenta una materia morbida, con \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini, un'acidità moderata che apporta freschezza e una trama vellutata, e si prolunga in un finale armonioso e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199580025180,"sku":null,"price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199580057948,"sku":null,"price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BEAUMONT--Raoul-s-Red-Blend--2022.jpg?v=1765380608","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/beaumont-family-wines-raouls-red-blend-sudafrica","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}