{"product_id":"barbeito-vinho-do-reitor-40-ans-portugal","title":"Barbeito - Vinho Do Reitor 40 ans NV","description":"\u003cp\u003eProdotto dalla casa Barbeito, sull'isola di Madeira, al largo della costa atlantica portoghese, il Vinho do Reitor proviene da vigneti terrazzati impiantati su suoli vulcanici ricchi di basalto. Queste parcelle scoscese, spesso situate vicino alla costa meridionale dell'isola, godono di un clima subtropicale mitigato dall'oceano, con brezze marine costanti e una forte umidità. Le viti, allevate per lo più a pergola tradizionale, traggono da questo terroir singolare una grande freschezza naturale e una complessità aromatica tipica dei grandi vini di Madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Madeira della casa Barbeito nasce da una selezione di vini molto vecchi, vinificati secondo la tradizione locale: i mosti fermentano in vasca prima della fortificazione con acquavite di vino, per conservare una parte degli zuccheri naturali. L'affinamento prosegue poi per lunghissimi anni in botti di rovere, secondo il metodo canteiro, con un lento invecchiamento ossidativo in cantine a temperatura mite e un assemblaggio finale di diverse barrique per raggiungere il profilo complesso e armonioso ricercato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza d'arancia candita\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e delicati e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano la cannella e la noce moscata. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003etostati\u003c\/strong\u003e si fondono con una dimensione \u003cstrong\u003eiodata\u003c\/strong\u003e e salina tipica di Madeira. In bocca, la materia è ampia e vellutata, sostenuta da una vivace acidità che bilancia la dolcezza, con una grande persistenza aromatica e un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372135063900,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/barbeito-vinha-do-reitor-malvasia-40-years-madeira.jpg?v=1776342063","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/barbeito-vinho-do-reitor-40-anni-portogallo","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}