{"product_id":"barbeito-mef-portugal","title":"Barbeito - MEF - 1994","description":"\u003cp\u003eSituata sull’isola di Madeira, al largo della costa atlantica portoghese, la cantina Barbeito produce i suoi vini in un paesaggio di scogliere a picco e di pendii terrazzati affacciati sull’oceano. Le vigne sono coltivate su suoli vulcanici poveri ma molto drenanti, che favoriscono una maturazione lenta e una grande freschezza naturale. Il clima subtropicale, mitigato dalle brezze marine, offre un’escursione termica moderata, propizia allo sviluppo aromatico. Le parcelle sono spesso di piccole dimensioni, lavorate a mano e distribuite a diverse altitudini per preservare l’equilibrio e la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutto di uve Tinta Negra accuratamente selezionate e vendemmiate a maturità ottimale, questo vino è prodotto secondo il metodo tradizionale di Madeira, con una fermentazione interrotta dall’aggiunta di acquavite di vino per conservare parte degli zuccheri naturali. L’affinamento avviene poi in botti di rovere, secondo il sistema del canteiro, in cui il vino matura lentamente nei piani alti delle cantine, beneficiando delle variazioni naturali di temperatura, che ne affinano gradualmente la struttura, la complessità aromatica e l’equilibrio tra dolcezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia candita\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di cannella e noce moscata. La lunga evoluzione in botte apporta raffinati accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e, con sentori di noce e caramello. In bocca la materia si mostra ampia e untuosa, sostenuta da un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace che bilancia la dolcezza, da sapori persistenti e da un finale lunghissimo, sapido e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372105736540,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barbeito_20Verdehlo_201994_20MEF_20_2_-1000x1000.jpg?v=1776341850","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/barbeito-mef-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}