{"product_id":"baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","title":"Baettig - Los Parientes Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino proviene da un vigneto di 9 ettari chiamato Los Suizos, piantato su suoli di origine \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eFrancisco Baettig\u003c\/strong\u003e nella regione di \u003cstrong\u003eMalleco.\u003c\/strong\u003e È una terra di foreste selvagge, laghi magnifici, vulcani attivi e piogge abbondanti, situata nel sud del Cile. È anche qui che gli antenati svizzeri di Francisco si stabilirono alla fine del XIX secolo. Le uve di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e sono state raccolte a mano nella zona di Traiguén. Il vino è ottenuto per il 15% da grappoli interi e per il resto da uve diraspate. La fermentazione avviene in vasca d'acciaio inox con lieviti indigeni. Il vino viene poi affinato per 10 mesi in botti di rovere, di cui il 10% nuove. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia marasca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emelograno,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003elampone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emirtillo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efiori selvatici,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003etabacco biondo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epietra affumicata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi erbe essiccate.\u003c\/strong\u003e Rotondo e succoso in bocca, il frutto è bilanciato da una splendida acidità e da sfumature terrose. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54313062236508,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54485081358684,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Baettig-LosParientesPinotNoir-Chili.png?v=1746789413","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/baettig-los-parientes-pinot-nero-2022","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}