{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Xinomavro proviene da vigneti certificati in agricoltura biologica, distribuiti in tutta la denominazione Naoussa, nel nord della Grecia, sulle pendici del monte Vermio, in Imathia. Le viti, che hanno in media 25 anni, sono piantate fino a 400 metri di altitudine su suoli calcarei, con un sottosuolo di granito e scisto. Il clima continentale caldo, dagli inverni freddi, e le brezze di montagna favoriscono una maturazione lenta di questo vitigno esigente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge dal 19 settembre al 10 ottobre. La macerazione dura 25 giorni e la fermentazione, condotta con lieviti indigeni, si conclude in uno-due mesi. Il vino affina poi 12 mesi in botti di rovere usate da 500 litri, il che affina i suoi tannini rispettando l'espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epomodoro secco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia acidula\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorigano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. Il bouquet, molto classico, unisce sfumature sapide e frutti rossi di grande limpidezza. In bocca, dritto e quasi lineare, poggia su tannini decisi, un'acidità vibrante e un finale persistente dagli accenti di frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683624796,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59628683657564,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artisans-naoussa-oenosco.png?v=1792761025","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}