{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Skyphos Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eSkyphos Xinomavro proviene da vigneti certificati in agricoltura biologica, distribuiti nella regione di Naoussa e in altre zone viticole della Macedonia, nel nord della Grecia. Le viti crescono su suoli calcarei, con un sottosuolo di granito e scisto, sotto un clima continentale caldo dagli inverni freddi. La brezza costante che scende dalle montagne e l'altitudine giocano un ruolo essenziale nella maturazione dello Xinomavro, vitigno simbolo di queste colline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia si estende da metà settembre all'inizio di ottobre. La macerazione dura 18 giorni e la fermentazione, condotta con lieviti indigeni, si conclude in uno-due mesi. Il vino affina poi 4 mesi in botti di rovere usate da 500 litri, per preservare il frutto e la freschezza del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomodoro secco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra\u003c\/strong\u003e. I frutti neri e rossi, freschi e netti, si sfumano di accenti erbacei e speziati. In bocca, secco, sostenuto da un'acidità rinfrescante, rivela una struttura tannica rotonda e un finale lungo e complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683460956,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59628683493724,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Skyphos_Xinomavro_WEB.png?v=1792761020","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}