{"product_id":"artadi-vina-el-pison-espagne","title":"Artadi - Viña El Pison - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto Viña El Pisón appartiene alla cantina Artadi, vicino al villaggio di Laguardia, nel nord della Spagna. Adagiata su un altopiano leggermente inclinato, questa parcella gode di un clima continentale temperato dall'influenza atlantica e di suoli argillo-calcarei profondi che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Circondata da piccole colline e protetta dai venti più rudi, questa vigna antica esprime con precisione il carattere minerale e la finezza propri di questo terroir emblematico della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è realizzata manualmente sulla parcella unica di Viña El Pisón, con una cernita minuziosa degli acini. La fermentazione si svolge in vasche aperte con lieviti indigeni, privilegiando estrazioni delicate per preservare la finezza del frutto e la purezza del terroir. L'affinamento avviene poi in barrique di rovere francese, dove il vino matura sui lieviti fini per guadagnare in complessità, in texture setosa e in profondità aromatica, prima di un imbottigliamento senza filtrazioni aggressive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno nobile\u003c\/strong\u003e, oltre a sottili sfumature \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine\u003c\/strong\u003e e da un'\u003cstrong\u003eacidità equilibrata\u003c\/strong\u003e, con una texture vellutata e un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che valorizza l'eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372085387612,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vina-el-pison.jpg?v=1776341691","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/artadi-vina-el-pison-spagna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}