{"product_id":"aneto-branco-reserva-portugal","title":"Aneto - Branco Reserva - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e è una piccola azienda familiare di 17 ha, fondata nel 2001 e situata nella valle del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. La filosofia della cantina è prendersi il tempo, tutto il tempo necessario, per produrre in piccole quantità se serve, ma solo \u003cstrong\u003evini di carattere\u003c\/strong\u003e e di grande qualità! Le vigne a bacca bianca si trovano ai margini della zona di produzione del Vinho Verde. Il \u003cstrong\u003eclima è mediterraneo-atlantico\u003c\/strong\u003e, con un suolo composto da scisti e graniti, a 400 metri di altitudine. La vendemmia è manuale, in cassette da 15 kg per non danneggiare le uve. Dopo una cernita, le uve vengono pressate e messe a fermentare a bassa temperatura per 3-4 settimane con lieviti indigeni. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento di 6 mesi \u003c\/strong\u003ein barrique usate. Questo vino è un uvaggio di 2 vitigni: il \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eVerdelho\u003c\/strong\u003e. Il naso è fruttato, fresco e di gran classe. Vi si ritrovano note di \u003cstrong\u003escorza di agrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca schiacciata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e, unite a leggere note di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e burro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e. In bocca è fruttato, fresco, goloso, elegante e offre una bella materia e una trama minerale tesa. Il finale lascia spazio a una bella sapidità e a piacevoli note amarognole.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991185334518,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Aneto-BrancoReserva-Portugal.png?v=1652168010","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/aneto-branco-reserva-portogallo","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}