{"product_id":"alto-del-carmen-pisco-especial-chili","title":"Alto del Carmen - Pisco Especial","description":"\u003cp\u003eAlto del Carmen prende il nome da un villaggio della valle del Huasco, nel cuore della zona di denominazione pisco del nord del Cile, che si estende dalle regioni di Atacama a Coquimbo. La casa produce i suoi pisco vicino a Vicuña, nella valle di Elqui. Sotto un clima desertico, molto soleggiato e secco, addolcito dalle notti fresche delle Ande, i moscati vi sviluppano una grande ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto pisco è prodotto esclusivamente da uve moscato, Moscatel Rosada e Moscato d'Alessandria, raccolte a mano. I vini ottenuti vengono distillati in alambicchi discontinui di rame, poi l'acquavite riposa alcuni mesi in barrique di rovere americano, che le conferiscono la sua tinta ambrata e le sue sfumature vanigliate prima della riduzione a 35 gradi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto pisco rivela note di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva moscato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi canditi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Il naso, intenso e complesso, è dominato dalle note floreali e fruttate del moscato, che il rovere sottolinea con tocchi vanigliati e speziati. La bocca è morbida ed elegante, di corpo medio, con un frutto marcato, una punta legnosa e un finale lungo e netto.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"700ml","offer_id":59628711477596,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (70cl)","offer_id":59628711510364,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alto-del-carmen-pisco-especial.png?v=1792761431","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/alto-del-carmen-pisco-especial-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}