{"product_id":"alessandria-barbera-dalba-italie","title":"Alessandria - Barbera d'Alba - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba della cantina Alessandria proviene dalle colline vitate che circondano la città di Alba, nel cuore del Piemonte, nel nord-ovest dell'Italia. Le vigne affondano le radici in suoli di marne calcaree e argille, tipici delle Langhe, che favoriscono una bella freschezza e un'intensa espressione fruttata. Situati ad altitudini moderate, i pendii godono di un clima continentale mitigato dalle influenze alpine, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa combinazione di terroir e clima conferisce al vino il suo carattere preciso e vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Barbera vengono vendemmiate a piena maturazione, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione alcolica in vasca con macerazione sulle bucce, per estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica si svolge dopo la svinatura, per ammorbidire la naturale trama acida del vitigno. Il vino affina poi in vasca e\/o in grandi contenitori neutri, per preservare il frutto e la freschezza tipici della Barbera d'Alba, e viene imbottigliato dopo un periodo di riposo che permette all'insieme di armonizzarsi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, oltre a delicate sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Accenti leggermente \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etostati\u003c\/strong\u003e possono comparire a seconda dell'affinamento, apportando complessità e profondità. In bocca la materia è succosa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace tipica del vitigno, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e morbidi e da un finale lungo, fresco e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583384334684,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56583384367452,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barbera-dAlba-2018-218x750.jpg?v=1769594844","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/alessandria-barbera-dalba-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}