{"title":"Vini da uve Zinfandel","description":"Un vitigno rosso al tempo stesso fruttato e audace, apprezzato per i suoi sapori di frutti rossi e le sue note di spezie esotiche affumicate. Lo \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e è originario della Croazia ed è imparentato con il vitigno croato più diffuso, il Plavac Mali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI sapori principali di questa varietà sono la confettura, il mirtillo, il pepe nero, la ciliegia, la prugna, la mora, il mirtillo rosso e la liquirizia. Quando assaggi uno \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e in purezza, esplode spesso con un frutto candito seguito da spezie e spesso da un finale affumicato come il tabacco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"sebastiani-and-sons-pepperwood-grove-etats-unis","title":"Sebastiani and Sons - Pepperwood Grove","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProdotto al 100 % con vecchie uve di\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e della zona, questo vino potente che riveste il palato ha una veste porpora profondo e un bouquet di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, fico fresco, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. È uno Zinfandel corposo con sapori di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, prugna e \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e. L'affinamento di 12 mesi in botte di rovere francese e americano aggiunge qualche nota di vaniglia su un finale lungo e ben fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319577616539,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SebastianiandSons-Pepperwoodgrove-front_2.jpg?v=1652170493"},{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato Birichino con uno scopo preciso: fare vini espressivi e di carattere a partire dalle migliori parcelle di\u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e della California, situate in climi freschi. Le uve di questo \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (vitigno americano originario dell'Italia) provengono da un vigneto piantato nel 1922 ai piedi delle montagne di Santa Cruz. Ha il corpo e l'acidità di un Pinot Nero di medio corpo. Le pratiche agricole prudenti si traducono in \u003cstrong\u003ebassi rendimenti\u003c\/strong\u003e e in grappoli molto piccoli, che permettono uno sviluppo aromatico completo senza dover portare il vino a una maturazione eccessiva e a gradazioni alcoliche troppo elevate. Non viene effettuata alcuna filtrazione e un \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique neutra\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e9 mesi\u003c\/strong\u003e permette di ammorbidire il vino senza apportare note legnose. Gli aromi dominano sui frutti rossi come il \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e. Si ritrovano anche note floreali come la \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e il mentolo, e una grande varietà di spezie come la \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Un vino realizzato nella finezza, al contrario degli zinfandel tradizionali che si trovano in California. Un grande vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"la-cetto-zinfandel-mexique","title":"L.A. Cetto - Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUno splendido rosso messicano a base del vitigno\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e, in uno stile morbido e polposo. Gli aromi sono dominati da frutti rossi in confettura come il\u003cstrong\u003e lampone\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, oltre al ribes nero e a note leggermente pepate e \u003cstrong\u003etostate\u003c\/strong\u003e. Il finale è sapido e bei tannini maturi e rotondi vengono a equilibrare la struttura\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276904374427,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276904407195,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-zinfandel.jpg?v=1652170328"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve selezionate provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e nella regione di Lodi, nel centro della California. Situata nella parte settentrionale della valle centrale intorno a \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, dove le vigne furono piantate molti anni fa, la regione è fortemente influenzata dal fiume San Joaquin, che arriva dalla baia di San Francisco. I delta del fiume e le brezze provenienti dal sud di Sacramento hanno un impatto significativo sulla vigna. Vinificato in vasche d'acciaio inox, una parte del vino affina in botte e viene poi assemblata al resto. Questo vino sviluppa aromi di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragole schiacciate,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e golosa, con tannini morbidissimi e una lunga persistenza speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"de-loach-california-zinfandel-etats-unis","title":"De Loach - California Zinfandel - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eDe Loach\u003c\/strong\u003e porta avanti una filosofia legata alla biodiversità, che passa dall'applicazione della \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e in vigna ma anche dalla presenza di arnie e di un orto ricco di ortaggi ed erbe aromatiche, le cui piante medicinali vengono utilizzate nelle preparazioni per il compost. Questa cuvée è composta da \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e, selezionato con cura nei migliori vigneti di \u003cstrong\u003eCalifornia\u003c\/strong\u003e della cantina. I grappoli provengono sia da vigneti vecchi sia da vigneti giovani, per trovare un'armonia tra freschezza e complessità. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio, poi una parte del vino affina in botti di rovere usate per non alterare il frutto sfolgorante dello Zinfandel. Questo vino svela note intense, di ciliegia, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di more\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca è golosa, fresca e scorrevole, accompagnata da tannini fini, e sfocia in un finale fruttato e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Boisset","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43496676425974,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeLoach-Zinfandel-Etats-Unis.jpg?v=1663324663"},{"product_id":"decoy-zinfandel-etats-unis","title":"Decoy - Zinfandel - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Decoy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Decoy, emanazione della celebre Duckhorn Vineyards in California, si è costruita una reputazione per la qualità dei suoi vini accessibili. Radicata nell'invidiabile terroir della Sonoma County, Decoy si distingue per un approccio volto a produrre vini che uniscono finezza e accessibilità, in particolare con lo Zinfandel, vitigno emblematico della California. La cantina sfrutta condizioni climatiche e suoli ideali per coltivare vigne che esprimono appieno le caratteristiche uniche del loro ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Decoy Zinfandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Decoy Zinfandel è un omaggio all'espressione ricca e robusta dello Zinfandel. Frutto di selezioni meticolose tra le migliori vigne, questo vino incarna la passione di Decoy per il vitigno, offrendo una cuvée in perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Grazie a un affinamento accurato che valorizza le qualità naturali dello Zinfandel, questa cuvée si distingue per la sua profondità aromatica e la sua struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Decoy Zinfandel sprigiona un bouquet ricco e invitante, segnato da note di frutti neri maturi come la mora e la prugna, accompagnate da spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di rovere. Le sfumature di pepe nero e di tabacco aggiungono complessità al vino, offrendo un'esperienza olfattiva coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Zinfandel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino seducente e strutturato, con tannini maturi e un'acidità equilibrata che sostengono una ricca tavolozza di sapori. Il finale è generoso e persistente, a riprova dell'attenzione dedicata all'equilibrio e alla qualità dell'assemblaggio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Già delizioso oggi, questo Zinfandel può migliorare con qualche anno di invecchiamento, che permette ai sapori e alla complessità di approfondirsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Decoy Zinfandel si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, come carni alla griglia, stufati speziati o piatti a base di pomodoro. Il suo carattere pieno e i suoi aromi profondi ne fanno un ottimo compagno per pasti conviviali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905342357852,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/decoy-zinfandel-etats-unis_b53cb0ad-3d28-4232-b746-f7c293da5309.jpg?v=1712090606"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-zinfandel-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Collection Zinfandel - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Francis Ford Coppola, celebre per il suo connubio tra cinema e vino, produce vini californiani che esprimono la passione per l'artigianalità e l'innovazione. La cantina si distingue per la capacità di fondere l'arte della vinificazione con un tocco cinematografico, creando così vini unici e memorabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Diamond Collection Zinfandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Diamond Collection Zinfandel è emblematica dello stile audace e ricco per cui la cantina è famosa. Questo Zinfandel proviene da vigne accuratamente selezionate in California e offre un vino robusto e saporito, che coglie l'essenza del vitigno con notevole precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zinfandel rivela un profilo aromatico intenso, con note di frutti neri maturi come la mora e il ribes nero, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e chiodo di garofano. Sottili tocchi di rovere aggiungono complessità, con aromi di vaniglia e di tabacco dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Zinfandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca è pieno e ricco, con tannini maturi che avvolgono il palato. L'equilibrio tra struttura tannica e acidità è impeccabile e conduce a un finale lungo e speziato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino è già pronto, ma può anche migliorare con qualche anno di invecchiamento, che permette ai sapori profondi e speziati di fondersi e intensificarsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Diamond Collection Zinfandel accompagna alla perfezione piatti ricchi e saporiti come barbecue, piatti speziati, carni rosse alla griglia o anche formaggi stagionati. Il suo carattere robusto e i suoi sapori audaci lo rendono ideale per le tue occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48695737581916,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48695737614684,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-collection-zinfandel-etats-unis.jpg?v=1715782267"},{"product_id":"francis-ford-coppola-directors-cut-dry-creek-valley-zinfandel","title":"Francis Ford Coppola - Director's Cut Dry Creek Valley Zinfandel - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Francis Ford Coppola si trova in California ed è rinomata in tutto il mondo per le sue tecniche di vinificazione innovative, unite a un profondo amore per la cultura cinematografica. I vini Coppola sono il frutto di una combinazione di tradizione, passione e creatività, e riflettono l'eccellenza sia nel cinema sia nell'arte del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Director's Cut Dry Creek Valley Zinfandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Director's Cut Dry Creek Valley Zinfandel di Francis Ford Coppola è un'espressione squisita dello Zinfandel, coltivato nella rinomata denominazione Dry Creek Valley. Questo vino è elaborato con un'attenzione meticolosa, per mettere in risalto il profilo distintivo ed energico di questo vitigno molto amato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zinfandel seduce con un bouquet ricco e complesso, segnato da note di frutti rossi maturi come il lampone e la ciliegia nera, accompagnate da sfumature speziate di pepe nero e cannella. Tocchi di vaniglia e cuoio, dovuti all'affinamento in botte di rovere, arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Zinfandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino è robusto, con una struttura tannica ben integrata e un'acidità rinfrescante che bilancia la ricchezza del frutto. Il finale è lungo e persistente, con note speziate che perdurano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Già delizioso da gustare ora, questo Zinfandel ha il potenziale per evolvere e acquisire complessità in cantina per diversi anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Director's Cut Dry Creek Valley Zinfandel è eccellente con piatti di carne come il barbecue, il maiale brasato o i piatti speziati. Si abbina magnificamente anche a formaggi stagionati e a piatti saporiti della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48695978688860,"sku":"","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48695978721628,"sku":"","price":250.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-directors-cut-dry-creek-valley-zinfandel.webp?v=1715786689"},{"product_id":"francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Rosso \u0026 Bianco Rosso - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Francis Ford Coppola è celebre per la sua fusione tra cinematografia e viticoltura. Con sede in California, produce vini che celebrano l'eredità familiare introducendo al tempo stesso innovazioni nell'arte della vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rosso \u0026amp; Bianco Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini Rosso \u0026amp; Bianco di Francis Ford Coppola sono un'espressione personale della tradizione di famiglia. Il Rosso \u0026amp; Bianco Rosso è una cuvée che rende omaggio ai primi vini prodotti dalla cantina, offrendo un uvaggio complesso di Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah e Petite Sirah provenienti da diverse zone climatiche della California, per arricchire ogni bottiglia di sfumature intriganti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso si distingue per una bella integrazione di frutti rossi succosi, rovere tostato e spezie dolci. Il profilo aromatico è dominato da note di ciliegia rossa e mora, su un fondo speziato, con un piacevole tocco di vaniglia dovuto all'affinamento in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il vino è morbido e di medio corpo, e offre un'esperienza gustativa rotonda, con tannini dolci e un finale in cui frutti maturi e spezie si fondono armoniosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per essere apprezzato giovane, questo blend esprime il meglio dei suoi aromi fruttati e speziati se consumato relativamente presto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso \u0026amp; Bianco Rosso è perfetto per accompagnare un'ampia varietà di piatti, dalle carni alla griglia ai primi di pasta robusti, passando per pizze golose e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48700494610780,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48700494643548,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis.jpg?v=1715864507"},{"product_id":"kautz-family-the-big-top-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - The Big Top Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve selezionate provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e nella regione di Lodi, nel centro della California. Situata nella parte settentrionale della valle centrale intorno a \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, dove le vigne furono piantate molti anni fa, la regione è fortemente influenzata dal fiume San Joaquin, che arriva dalla baia di San Francisco. I delta del fiume e le brezze provenienti dal sud di Sacramento hanno un impatto significativo sulla vigna. Vinificato in vasche d'acciaio inox, una parte del vino affina in botte e viene poi assemblata al resto. Questo vino sviluppa aromi di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragole schiacciate,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e golosa, con tannini morbidissimi e una lunga persistenza speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53746029134172,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57100412944732,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheBigTopZinfandel.png?v=1736174044"},{"product_id":"seghesio-family-vineyards-cortina-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Cortina Zinfandel - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Russian River Valley, nella contea di Sonoma, in California, il vigneto Cortina di Seghesio Family Vineyards poggia su suoli alluvionali sabbiosi detti «Cortina», rinomati per il loro eccellente drenaggio. Situate vicino al fiume, queste parcelle godono di mattinate fresche, nebbie regolari e giornate soleggiate che favoriscono una maturazione lenta e omogenea dello Zinfandel. L'influenza marittima proveniente dalla costa del Pacifico mitiga il caldo estivo e permette di preservare la freschezza aromatica e l'equilibrio naturale delle uve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve del Cortina Zinfandel vengono raccolte a maturità ottimale, selezionate con cura e poi messe in vasca per una fermentazione in acciaio inox, che favorisce un'estrazione precisa degli aromi e dei tannini. Rimontaggi regolari assicurano una buona ossigenazione e una struttura equilibrata. Dopo la svinatura e una pressatura soffice, il vino viene trasferito in botte per un affinamento in rovere, combinando barrique francesi e americane, al fine di rifinire la texture, rendere più complesso il bouquet e integrare armoniosamente il legno prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. Accenti più sottili di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca, la materia è ampia e vellutata, sostenuta da una fresca acidità, da tannini maturi e levigati e da un finale lungo e sapido che conserva una bella tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199783285084,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56199783317852,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Cortina-Zinfandel-2019.jpg?v=1765382031"},{"product_id":"seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Old Vine Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eImpiantati nel cuore della Russian River Valley e dell'Alexander Valley, i vigneti di Seghesio Family Vineyards godono dell'influenza rinfrescante delle brezze del Pacifico e di suoli variegati che mescolano ghiaie, limi e argille. Le vecchie viti di Zinfandel, radicate in profondità, sono distribuite su diverse parcelle storiche della contea di Sonoma e offrono un mosaico di micro-terroir. Questa diversità di posizioni, altitudini ed esposizioni permette di ottenere una maturità omogenea, una concentrazione naturale e un'espressione fedele del carattere di questo vitigno emblematico della California.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Zinfandel provenienti da vecchie vigne sono raccolte a maturità ottimale, poi diraspate e fermentate in vasche d'acciaio per preservare l'intensità aromatica e la purezza del frutto. Una macerazione prolungata permette di estrarre colore, struttura e concentrazione. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere, in prevalenza francese con una parte di rovere americano, per apportare complessità, texture vellutata e note speziate, nel rispetto del carattere generoso e profondo di questa cuvée rossa emblematica degli Stati Uniti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Accenni più freschi di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e apportano complessità. In bocca la materia è ampia e vellutata, sorretta da tannini maturi ma strutturanti, da un'acidità equilibrata e da un finale lungo, succoso e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199787512156,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56199787544924,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Old-Vine-Zinfandel-2021.jpg?v=1765382049"},{"product_id":"seghesio-family-vineyards-home-ranch-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Home Ranch Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Russian River Valley, nella contea di Sonoma, in California, il vigneto Home Ranch appartiene alla famiglia Seghesio da diverse generazioni. Piantato principalmente a Zinfandel su suoli alluvionali ben drenati, gode di un clima mitigato dalla vicinanza dell'oceano Pacifico e dalle nebbie mattutine. Questa combinazione di freschezza e di sole generoso consente una maturazione lenta e completa delle uve, dando vita a un vino concentrato ma equilibrato, emblematico dell'espressione dello Zinfandel in questa parte della Sonoma County.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Zinfandel provenienti dallo storico vigneto Home Ranch sono raccolte a piena maturità, poi selezionate prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox volta a preservare l'intensità aromatica e la purezza del frutto. Rimontaggi regolari favoriscono un'estrazione controllata dei tannini e del colore. Dopo la pressatura, il vino viene trasferito in botti di rovere, in prevalenza francese e con una quota di legno nuovo, per un affinamento che apporta complessità, struttura e note speziate, nel rispetto del carattere generoso e concentrato del terroir californiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e. Accenti più sottili di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia è ampia e generosa, sostenuta da tannini maturi e levigati, da un'acidità equilibrata e da un finale lungo e caldo che esalta la ricchezza dello Zinfandel.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199797113180,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56199797145948,"sku":null,"price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SeghesioFamilyVineyards-HomeRanchZinfandel-2021.png?v=1790626992"},{"product_id":"cycles-gladiator-zinfandel-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eLo Zinfandel di Cycles Gladiator nasce da vigneti situati in California, principalmente in zone costiere e valli interne che godono di un clima soleggiato mitigato dall'influenza oceanica. Le uve provengono da parcelle selezionate per la loro capacità di dare frutti maturi conservando una buona freschezza. I suoli, che uniscono alluvioni, sabbie e depositi argillosi, offrono un drenaggio efficace e favoriscono una maturazione regolare. Questa diversità geologica permette di esprimere pienamente il carattere generoso e speziato dello Zinfandel, nello stile proprio di Cycles Gladiator.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Zinfandel della cantina Cycles Gladiator vengono raccolte a maturità ottimale, poi diraspate prima della fermentazione in vasca, condotta in modo da preservare l'intensità aromatica e la ricchezza del frutto. La macerazione è gestita per estrarre colore e tannini maturi senza durezza, con rimontaggi regolari. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere per acquisire struttura, complessità e note speziate, conservando il carattere succoso e goloso del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di lampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna succosa\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, con una leggera eco \u003cstrong\u003elegnosa tostata\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e morbida, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini rotondi\u003c\/strong\u003e e da un'\u003cstrong\u003eacidità moderata\u003c\/strong\u003e che bilancia la ricchezza del frutto, mentre il finale, caldo e persistente, lascia un'impressione di \u003cstrong\u003etexture vellutata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie persistenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582933348700,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582933381468,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/zinfandel_lodi_2016__2416416_1.png?v=1769593171"},{"product_id":"hahn-boneshaker-etats-unis","title":"Hahn - Boneshaker - 2020","description":"\u003cp\u003eSituato tra le fresche colline della Central Coast californiana, il vigneto Hahn si estende principalmente sui pendii ventilati dell'AVA Arroyo Seco e della regione di Monterey. Le vigne della cuvée Boneshaker beneficiano delle influenze marittime provenienti dall'oceano Pacifico, che mitigano le giornate soleggiate e favoriscono una lenta maturazione delle uve. I suoli alluvionali, che mescolano ghiaie, ciottoli e depositi limosi, assicurano un drenaggio efficace e limitano naturalmente le rese, permettendo di ottenere acini concentrati e un'espressione generosa del terroir californiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vecchie vigne di Zinfandel, questo vino è ottenuto da uve raccolte a maturazione ottimale, poi diraspate prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata per preservare l'intensità del frutto. Regolari rimontaggi favoriscono l'estrazione del colore e dei tannini. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere, in prevalenza americano, che apportano note legnose e speziate ammorbidendo al contempo la struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e generosa, sostenuta da tannini \u003cstrong\u003erotondi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esetosi\u003c\/strong\u003e, un'acidità moderata che accompagna la freschezza del frutto e un finale persistente segnato da note di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026093404,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":58153026126172,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Hahn-Family-Wines-Boneshaker-Old-Vine-Zinfandel-zoom.jpg?v=1782652341"},{"product_id":"ravenswood-zinfandel-lodi-etats-unis","title":"Ravenswood - Zinfandel Lodi - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dall’area viticola di Lodi, in California, nel cuore della Central Valley americana. Le vecchie vigne di Zinfandel traggono la loro concentrazione da suoli che mescolano argilla, sabbia e limi, sotto un clima caldo e soleggiato mitigato dagli influssi del delta del Sacramento-San Joaquin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve fermentano spontaneamente grazie ai lieviti naturali, per cinque-otto giorni. Il vino viene poi affinato per diciotto mesi in botti di rovere francese, per affinarne la struttura e integrarne le sfumature speziate e tostate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. Al palato è ampio, carnoso e vellutato, sostenuto da una materia generosa, una freschezza misurata e tannini morbidi ma presenti. Il finale, lungo, conserva un rilievo speziato, leggermente tostato e affumicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304473035100,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59304473067868,"sku":null,"price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/234668_1.jpg?v=1790614262"},{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Geyserville - 2023","description":"\u003cp\u003eIl vigneto Geyserville si trova sul margine occidentale dell’AVA Alexander Valley, nella contea di Sonoma, in California. Non si trova quindi nelle Santa Cruz Mountains, regione della storica tenuta di Ridge. Questa cuvée proviene da tre parcelle contigue situate su limi ghiaiosi e ciottoli derivati da un antico corso del Russian River, dove le vecchie vigne danno profondità e carattere al tradizionale uvaggio da field blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi diraspate e pigiate. La fermentazione dell’uva pigiata intera, con cappello galleggiante, avviene grazie ai lieviti indigeni, seguita da una fermentazione malolattica naturale e da rimontaggi quotidiani. Il vino affina quindi sedici mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, di cui il 15 % di legno nuovo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egariga\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di spezie dolci prolungano questo bouquet complesso. La bocca, ampia ed energica, unisce una materia densa a un’acidità decisa e succosa; i tannini, morbidi ma ben disegnati, incorniciano un finale lungo, saporito e leggermente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304555053404,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304555086172,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/RidgeVineyards-Geyserville-2023.png?v=1790627222"},{"product_id":"ridge-vineyards-lytton-springs-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Lytton Springs - 2022","description":"\u003cp\u003eIl vigneto Lytton Springs si trova a nord di Healdsburg, nella contea di Sonoma, sulle terrazze e sui pendii che separano le valli di Dry Creek e Alexander. Questa cuvée proviene dalla Dry Creek Valley, dove le vecchie vigne, allevate ad alberello, affondano le radici in suoli prevalentemente argillo-ghiaiosi. Le parcelle storiche, piantate in particolare all’inizio del XX secolo, ospitano vitigni mediterranei e californiani piantati insieme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve biologiche della tenuta vengono vendemmiate a mano, diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene con lieviti indigeni, seguita da una fermentazione malolattica completa grazie ai batteri naturalmente presenti. Il vino affina sedici mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, di cui il 17 % di legno nuovo. Una filtrazione su piastre viene effettuata prima dell’imbottigliamento, in un approccio di intervento minimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erovo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia e concentrata, sostenuta da una trama avvolgente, un’acidità equilibrata e tannini decisi, abbondanti ma ben avvolti. Il finale, lungo e speziato, conserva una bella freschezza e un’espressione saporita.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304580120924,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304580153692,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/19ZLS-lrg.png?v=1791554993"},{"product_id":"ridge-vineyards-pagani-ranch-zinfandel-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Pagani Ranch Zinfandel - 2023","description":"\u003cp\u003eIl Pagani Ranch si trova sul versante occidentale della Sonoma Valley, nella contea di Sonoma, in California. Questo vigneto storico, piantato per lo più tra il 1896 e il 1922, poggia su suoli di limo argilloso ghiaioso. Le sue vecchie vigne, allevate ad alberello e con più vitigni piantati insieme, conferiscono a questa cuvée tutta la complessità di un antico field blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, vendemmiate a mano dall’11 al 21 ottobre, vengono diraspate e poi pigiate. Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono in modo naturale, con lieviti e batteri indigeni, mentre si praticano rimontaggi sul cappello galleggiante. Il vino affina quindi quattordici mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, di cui il 3 % di legno nuovo, prima di una filtrazione su piastre all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca unisce una materia generosa e avvolgente a un’acidità particolarmente vivace, che allunga il frutto con energia. I tannini, ben avvolti ma decisi, strutturano un finale lungo, saporito e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304598339932,"sku":null,"price":73.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304598372700,"sku":null,"price":147.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/23ZPG-web.png?v=1790614662"},{"product_id":"ridge-vineyards-three-valleys-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Three Valleys - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée non proviene dalle Santa Cruz Mountains, ma dalla denominazione Sonoma County, in California. Riunisce le uve di dieci vigneti distribuiti tra le valli di Alexander, Dry Creek, Sonoma e Russian River. Questo mosaico di terroir di Sonoma compone un rosso da uvaggio, singolare nella gamma Ridge abitualmente dedicata ai vini di singola parcella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, diraspate e poi pigiate. La fermentazione primaria e la fermentazione malolattica si svolgono senza inoculo, grazie ai lieviti indigeni e ai batteri naturalmente presenti. Il vino viene poi affinato per dodici mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, di cui il 19 % di legno nuovo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe resinose\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra secca\u003c\/strong\u003e. Al palato, ampio ma vivace, unisce una materia succosa e rotonda a un’acidità viva. I tannini, fini e leggermente gessosi, strutturano un finale lungo, sapido e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304608661852,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304608694620,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/95666750-1-fr.png?v=1790614691"},{"product_id":"seghesio-family-vineyards-sonoma-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Sonoma Zinfandel - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée esprime la diversità della Sonoma County, in California. Le uve provengono da oltre 150 parcelle distribuite tra Sonoma Valley, Russian River Valley, Alexander Valley e Dry Creek Valley. Una parte proviene dai vigneti della cantina certificati sostenibili, completata da uve di partner storici, per comporre una lettura ampia e sfumata dello Zinfandel di Sonoma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano e vinificate separatamente in piccoli lotti, per un totale di oltre 150 fermentazioni. La macerazione sulle bucce dura da 7 a 12 giorni, con rimontaggi, délestage, follature e vinificatori rotativi a seconda delle parcelle. Dopo una rapida sfecciatura, i vini completano la fermentazione malolattica in botte, poi affinano 10 mesi in barrique: 7 % di rovere americano nuovo e 93 % di botti neutre francesi e americane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie da pasticceria\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etapenade di olive nere\u003c\/strong\u003e. La bocca, generosa e succosa, unisce un cuore di frutto maturo a una texture setosa. I tannini morbidi apportano la giusta struttura, mentre un’acidità vivace allunga il finale, persistente e delicatamente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306272358748,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59306272391516,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SeghesioFamilyVineyards-SonomaZinfandel-2022.webp?v=1790665947"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_rouge_bbdcea8a-b871-408a-8ec1-0cb92db98eae.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/zinfandel.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}