{"title":"Vino rosso tannico","description":null,"products":[{"product_id":"giminez-mendez-vina-las-brujas-uruguay","title":"Giménez Méndez - Viña Las Brujas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl\u003cstrong\u003e Tannat\u003c\/strong\u003e è originario del sud-ovest della Francia e incarna da solo il \u003cstrong\u003evitigno simbolo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edell'Uruguay\u003c\/strong\u003e. Qui i tannini sono morbidi, la trama è setosa e il palato ricco, con sapori di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e mirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè\u003c\/strong\u003e, di cioccolato e di eucalipto. È un vino \u003cstrong\u003ecorposo\u003c\/strong\u003e che merita di essere scoperto accanto a un buon piatto di carne!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276986851483,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276986884251,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Gimenez_Mendez_-_Vinas_las_Brujas_-_Urugay.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"la-cetto-reserve-privada-mexique","title":"L.A. Cetto - Nebbiolo Reserva Privada - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePochi sanno che in Messico si fa vino, eppure qui si trovano bottiglie di grandissima qualità! È uno dei vini più speciali di questa cantina. Questa cuvée nasce da uve \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo, \u003c\/strong\u003evitigno\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003edi origine italiana, raccolte con cura nei primi giorni di ottobre. Il vino viene poi \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaffinato per 14 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere bianco e altri \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein bottiglia\u003c\/strong\u003e, una lunga maturazione che arrotonda i tannini e lascia sviluppare lentamente i sapori in bottiglia. Il vino sprigiona \u003cstrong\u003eprofumi potenti\u003c\/strong\u003e di\u003cstrong\u003e frutti neri\u003c\/strong\u003e maturi,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003edi \u003cstrong\u003efichi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegie,\u003c\/strong\u003e ma anche sottili note di \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco affumicato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. È intenso, complesso, fruttato e speziato. Un vino davvero sorprendente!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41276912631963,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41276912664731,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-nebiolo-front_2.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"vinicola-aurora-cabernet-sauvignon-reserve-bresil","title":"Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon Reserve - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto 100%\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ha una bella veste rosso rubino che conquisterà gli amanti dei vini strutturati di Bordeaux. Si colgono con nettezza aromi di\u003cstrong\u003e vaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, note leggermente \u003cstrong\u003evegetali\u003c\/strong\u003e, frutti rossi e un po' di \u003cstrong\u003efrutti neri in confettura\u003c\/strong\u003e come la mora. Sullo sfondo si avverte un bel tocco minerale, unito a note di caffè e di scatola di sigari.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eIl passaggio in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e10 mesi\u003c\/strong\u003e porta una bella rotondità. I tannini sono morbidi e lo rendono piacevole da bere.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eUna cuvée che unisce armonia e complessità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900672065667,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Aurora_-_Cabernet_Savignon_Reserva_-_Bresil.png?v=1652170551"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Notios rosso nasce da un uvaggio del vitigno greco\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (spesso paragonato al merlot francese) e di \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eQuesto vino è prodotto con uve di una \u003cstrong\u003ematurità eccezionale\u003c\/strong\u003e, coltivate in un vigneto a basse rese e non irrigato sulle colline che circondano la regione vinicola di \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e. In questo uvaggio l'Agiorgitiko apporta il suo \u003cstrong\u003earoma intenso\u003c\/strong\u003e di frutta e i suoi tannini morbidi, mentre la Syrah, perfettamente adattata al clima della regione, dona il suo carattere ricco e speziato. Il vino è profondo e ricco, pur restando raffinato, con note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e succosa,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edi \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, per poi evolvere su sapori mentolati, di cioccolato e \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto uvaggio puramente bordolese, affinato 12 mesi in botte di rovere, regala sorprendenti note di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di vaniglia, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di caffè. In bocca la materia è fresca, \u003cstrong\u003ericca\u003c\/strong\u003e e fruttata, con tannini fini e morbidi che conferiscono a questo vino straordinario un notevole potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Nato da un uvaggio di \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di Cabernet Sauvignon, Syrah e Cinsault, ecco un rosso \u003cstrong\u003ericco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efruttato\u003c\/strong\u003e con note di \u003cstrong\u003econfettura di ciliegie\u003c\/strong\u003e, di bacche selvatiche, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di more, ma anche di legno di cedro, di rosmarino e di chiodi di garofano. Il palato è ricco e saporito, e unisce \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e e tannini setosi. Questo vino, ottenuto da uve coltivate in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, è incredibilmente espressivo e rappresenta l'eredità della viticoltura libanese.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn bel\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e tipico del terroir cileno, prodotto in uno stile giovane e fresco. La fermentazione in acciaio inox permette un'espressione più pulita del frutto, non mascherata dal rovere. Gli aromi sono segnati dai frutti rossi e neri, come la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, il\u003cstrong\u003e lampone\u003c\/strong\u003e e la mora, oltre ad alcune note di \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e. Si percepisce una lieve essenza vegetale di foglia di ribes nero, accompagnata da un tocco di cioccolato e di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. L'acidità ben marcata esalta la freschezza del frutto e conduce a un finale breve e piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"maturana-lucas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vigne di questo \u003cstrong\u003ecabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e risalgono al 1945 e in cantina tutto è stato pensato con cura per realizzare, con un approccio interamente manuale, una rigorosa selezione delle uve raccolte, così da ottenere un prodotto artigianale e a produzione limitata: il frutto di una vera filosofia di lavoro. Fermentato in parte con i lieviti naturalmente presenti sulle uve, viene poi affinato \u003cstrong\u003e10 mesi in barrique neutre\u003c\/strong\u003e da 225-300 litri. Questa cuvée sviluppa aromi complessi di\u003cstrong\u003e ribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, foglia di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e grafite (mina di matita). In bocca la texture è rotonda e cremosa e un leggero tocco \u003cstrong\u003epepato e mentolato\u003c\/strong\u003e dona freschezza sul finale. Non manca comunque una bella potenza, disegnata da tannini decisi che sfociano in un finale lungo e in una struttura superba.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276342108315,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Maturana-LucasCabernetSauvignon-2015.png?v=1652170398"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e è una delle principali cantine della celebre regione vinicola di \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e, in Australia Meridionale: con \"The Blend\" propone regolarmente vini rossi di eccellente qualità ed è specializzata nell'assemblaggio dei suoi vitigni bordolesi. Questo vino è \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e e affinato \u003cstrong\u003e14 mesi in botte di rovere. \u003c\/strong\u003eSviluppa aromi intensi di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno affumicato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. Il palato è ben corposo e i tannini sono ben fusi. Il merlot porta una sensazione di morbidezza e il cabernet sauvignon conferisce struttura. Un vino di bella complessità per gli amanti dell'uvaggio bordolese!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, che significa \"antiche riserve\", è il vino simbolo della cantina Cousiño Macul, con oltre 80 anni di storia. Fin dagli esordi, nel 1927, il vino ha conservato il suo stile classico, che unisce la maturità del Nuovo Mondo, l'eleganza dei vini tradizionali e una struttura capace di garantire una buona attitudine all'invecchiamento. Dopo una vendemmia manuale e accurata, il vino ha poi affinato in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese per \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Gli aromi si esprimono con nitidezza su frutta e spezie: \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, ribes nero, lampone, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe fresco\u003c\/strong\u003e. Il vino lascia poi spazio al caramello, alla vaniglia e a un leggero sentore affumicato. I tannini sono fusi e l'acidità è ben presente: ne esce un vino elegante, dal corpo intenso e da una bella sensazione di freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eConsiderato uno dei migliori vini rossi al mondo, sono in molti ad aver definito il \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e il \"re dei vini, vino dei re\". Il territorio del Barolo è ristretto, tutto collinare, su una terra arida con un unico vitigno: il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Proveniente da agricoltura\u003cstrong\u003e biologica\u003c\/strong\u003e, questa cuvée di Mario Giribaldi è il frutto di diversi anni di pazienza. Il vino matura in botti di rovere francese per 2 anni, poi riposa almeno 1 anno in bottiglia nelle cantine sotterranee dell'azienda. Il vino rivela un colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, frutto di alcuni anni di invecchiamento. In bocca si ritrovano \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e completati da note di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di chiodi di garofano e di\u003cstrong\u003e dattero\u003c\/strong\u003e. I tannini danno una splendida struttura e avvolgono il palato. Una fine acidità equilibra i sapori, conferendo a questo vino un'\u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e unica. La persistenza in bocca è notevole e prolunga il piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"Questo vino proviene da due vigneti di montagna: il 50% da viti a 1 150 metri di altitudine su suoli sabbiosi e il 50% da viti a 1 300 metri su suoli di ciottoli e ghiaia. Durante la vendemmia si effettua una doppia selezione meticolosa già in vigna. Le uve vengono poi diraspate e la fermentazione si svolge naturalmente in piccole vasche di cemento, senza alcun apporto chimico. Il vino affina quindi in botti di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 14 mesi. Ne esce un bel compromesso tra maturità e freschezza. Si colgono begli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. È \u003cstrong\u003epepato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efloreale\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eselvatica\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, oltre a un lato \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda la grafite.  La bocca ha una texture setosa e carnosa, bilanciata da un'acidità preservata grazie all'altitudine dei vigneti. Una splendida espressione del \u003cstrong\u003eCabernet franc\u003c\/strong\u003e, prodotta in sole 5000 bottiglie!","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situata a pochi chilometri da Città del Capo, è la cantina più antica del Sudafrica. Nel 2021 ha festeggiato il suo 336° anniversario! Le viti sono allevate a spalliera verticale e i lavori in vigna, come la potatura, la gestione della copertura vegetale e la vendemmia, vengono svolti a mano. La lotta contro i parassiti è \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e, mentre la salute del suolo e il controllo delle erbe infestanti sono gestiti in modo naturale. Questa cuvée nasce da un uvaggio di \u003cstrong\u003evitigni bordolesi\u003c\/strong\u003e, composto da cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e petit verdot. Le uve di ciascun vitigno sono state \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e e fermentate separatamente in vasche d'acciaio inox. Il vino ha poi seguito una \u003cstrong\u003elunga macerazione\u003c\/strong\u003e post-fermentativa di 4 settimane per massimizzare l'estrazione. È stato quindi affinato per \u003cstrong\u003e15 mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, di cui il 75% nuove, il 10% di secondo passaggio e il 15% di terzo passaggio. L'assemblaggio finale dà vita a un vino dagli intensi aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. Il palato è strutturato, speziato e suadente, i tannini sono decisi e l'insieme è ben bilanciato dall'acidità. Senza dubbio un vino da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"lantides-little-ark-red-grece","title":"Lantides - Little Ark Red - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNata nella bella denominazione Péloponnèse, la cantina \u003cstrong\u003eLantides\u003c\/strong\u003e è il progetto dell'enologo \u003cstrong\u003eAndrea Lantides\u003c\/strong\u003e ed è oggi guidata dal figlio Simon. Le vigne crescono a \u003cstrong\u003e650 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e su pendii con un'inclinazione di 30°. Simon e suo padre badano a controllare l'apporto tannico del Xinomavro e dell'Agiorgitiko, 2 vitigni autoctoni greci. Per questo ammorbidiscono i tannini affinando il vino per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique francesi\u003c\/strong\u003e di altissima qualità (di cui sono anche distributori in Grecia). In bocca si ritrova una moltitudine di aromi di frutta nera, di \u003cstrong\u003efragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia tostata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egariga\u003c\/strong\u003e. È ricco senza essere eccessivo, i tannini sono morbidi e vellutati e lasciano spazio a un lungo finale speziato. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662569181430,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Lantides-LittleArkRed-Grece.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"fattoria arroccata\", è la proprietà più alta del comune di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in mezzo a un susseguirsi di verdi colline incorniciate dalla catena delle Alpi, il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé. L'altitudine garantisce un clima fresco e ventilato, ideale per lo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e esprime il suo talento esaltando questo vitigno unico, fonte esclusiva dei vini di \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg per non rovinare il frutto. La vinificazione tradizionale dura tra 30 e 40 giorni in vasche di cemento, senza la minima aggiunta di lieviti industriali. Segue una macerazione supplementare di 15 giorni per estrarre ancora più composti aromatici e tannini. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento colossale\u003c\/strong\u003e di 24 mesi in vasche e botti di rovere. Una volta completato l'assemblaggio dei diversi contenitori, il vino riposa da 6 a 12 mesi in vasche di cemento, per poi maturare in bottiglia altri 6-12 mesi prima di arrivare sul mercato. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euvetta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecatrame\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaceto balsamico\u003c\/strong\u003e. La bocca è di grande complessità, bilanciata da un'acidità vivace e da tannini strutturati, quasi granulosi, che le conferiscono un finale ampio e persistente. Un vino da lungo invecchiamento, che guadagnerà in complessità con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"vigneti-del-vulture-pipoli-aglianico-del-vulture-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico del Vulture - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003ePipoli\u003c\/strong\u003e si trova in \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e, nel cuore della zona viticola dell'Aglianico del Vulture. I vigneti sono piantati su suoli vulcanici, sulle pendici del monte Vulture, fino a 800 metri di altitudine. Secondo il vignaiolo Alberto Antonini, la regione è rimasta intatta, come sospesa nel tempo. All'arrivo in cantina le uve vengono diraspate e leggermente pigiate, poi il mosto fermenta in vasche d'acciaio inox. Il vino viene quindi \u003cstrong\u003eaffinato\u003c\/strong\u003e in vasche d'acciaio inox (60%) e in botti di rovere usate (40%) \u003cstrong\u003eper 10 mesi\u003c\/strong\u003e. Infine riposa in bottiglia per altri 3 mesi prima dell'uscita. Questa cuvée è composta da \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, un vitigno già coltivato dai Greci e radicato nel paesaggio del Sud Italia fin dall'Antichità. Il vino offre aromi di \u003cstrong\u003eciliegie acidule\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche scure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e e alcune note affumicate, terrose, speziate e balsamiche. La bocca è rotonda e cremosa, con tannini morbidi e delicati. Un vino pieno di golosità.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992026423542,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pipoli-Aglianicodelvulture.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl vigneto si trova nel cuore della grande valle centrale del Cile: la \u003cstrong\u003evalle di Colchagua\u003c\/strong\u003e. È uno dei luoghi d'elezione per la produzione di vini rossi e numerose grandi case vinicole vi si sono insediate. Il clima è caldo, di tipo mediterraneo, e particolarmente adatto al \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Una breve fermentazione a freddo preserva gli aromi e una macerazione di pochi giorni estrae il colore senza esasperare i tannini. La scelta è stata quella di non fare alcun affinamento in legno ma, al contrario, di puntare su un imbottigliamento precoce per approfittare della giovinezza e del potenziale fruttato del vino. Il vino è intenso ed esprime note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli selvatici\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerba affumicata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori blu\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e. La bocca è rotonda, con tannini fusi e un finale fresco e saporito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e della cantina Shafer esprime i sapori classici del terroir di Stags Leap, in California, dove la famiglia \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e vive e lavora da decenni. Il nome in etichetta evoca il sodalizio familiare che anima i vigneti Shafer. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e ha iniziato a realizzare il suo sogno di fare vino nel 1978 e suo figlio Doug lo ha affiancato come vignaiolo nel 1983. Questa cuvée deve il suo nome al fatto che la maggior parte delle cantine o delle aziende familiari ha una storia di seconda generazione: una prima generazione che passa le redini a una seconda. Dagli Shafer le cose sono andate diversamente: John e Doug erano insieme fin dall'inizio e hanno imparato il mestiere fianco a fianco. Hanno coniato l'espressione «\u003cstrong\u003euna generazione e mezza\u003c\/strong\u003e» (one point five) per distinguersi. Tutte le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. La fermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni. Il vino invecchia poi per \u003cstrong\u003e20 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e francese nuovo. Questo vino si presenta con aromi seducenti di frutti rossi e neri, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e. In bocca la promessa di questa complessità è mantenuta, con un Cabernet Sauvignon di razza, ricco di sapori succosi uniti a un finale persistente e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, nome che nel dialetto locale significa \"cascina arroccata\", è la proprietà più alta del comune di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in mezzo a un susseguirsi di verdi colline incorniciate dalla catena delle Alpi, il vitigno Nebbiolo esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, favorevole allo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e dà prova del suo talento, esaltando questo vitigno unico, sola fonte dei vini di Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e è una parola del dialetto piemontese che significa «così». Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20kg. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il vino viene poi affinato in parte in cemento, in parte in tonneau e botti grandi per 12-18 mesi. I vini vengono quindi assemblati e il vino finale riposa almeno altri 6-12 mesi in bottiglia. L'affinamento è pensato per preservare la tipicità e la freschezza di un vino che mette in risalto l'autenticità dei vitigni. L'eleganza, l'affinamento e i sapori esuberanti del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e della \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e si fondono per creare un vino rosso rubino vivo, brillante e intenso, con aromi di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecenere\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia e corposa, con tannini rotondi e discreti. Il finale è persistente e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Mesdì Rosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"cascina appollaiata\", è la proprietà più alta del paese di Barolo. In questo microcosmo unico situato a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in media, in mezzo a un susseguirsi di colline verdi incorniciate dalla catena delle Alpi, il Nebbiolo esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, propizio allo sviluppo di aromi espansivi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e dà voce al suo talento sublimando questo vitigno unico, fonte esclusiva dei vini di Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è un assemblaggio di più annate, con l'obiettivo di raggiungere un equilibrio di sapori diverso da quello di un Barolo. La fermentazione e la macerazione sulle bucce si svolgono in vasche di acciaio inossidabile e di cemento e durano circa 15 giorni. Una parte del vino fa un breve affinamento in \u003cstrong\u003ebotti grandi di legno\u003c\/strong\u003e da 25\/50 hl, per \u003cstrong\u003e6-8 mesi\u003c\/strong\u003e, dopodiché il vino riposa in vasche di cemento per altri 8-12 mesi. Una volta imbottigliata, la cuvée riposa in bottiglia per 3 mesi prima di essere messa in commercio. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La bocca è golosa ed equilibrata, i tannini sono strutturati e l'acidità porta freschezza ed eleganza. Il finale è accattivante e persistente. Un vino perfetto per scoprire il vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e del Piemonte!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42204637364470,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-MesdiRosso-Italie.png?v=1652167988"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e è una cantina di 33 ettari situata tra Gambellara e Soave, in Veneto. La cuvée Argione è un uvaggio di 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. In realtà si tratta di un vino in stile \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, ma elaborato con altri vitigni della zona di Vicenza e su un \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e di origine \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Sono\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edeposte in cassette di legno e messe ad appassire per circa 1 mese e mezzo, poi pressate e fermentate. Il vino affina poi \u003cstrong\u003e18 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e usate e viene imbottigliato senza filtrazione. Questo vino rivela splendide note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e concentrati, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. I tannini sono sottili, il centro bocca è saporito e vellutato. È equilibrato come un Amarone della Valpolicella, con freschezza aromatica e grande morbidezza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e è una cantina di 33 ettari situata tra Gambellara e Soave, in Veneto. La cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e è un uvaggio di 75% Cabernet Franc e 25% Cabernet Sauvignon, raccolti a mano e accuratamente selezionati. Le uve provengono da vigne di 32 anni, sulle colline di tufi basaltici di origine vulcanica. Questa cuvée è prodotta secondo il metodo «\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e», con una doppia fermentazione. Significa che il vino compie una seconda fermentazione grazie al contatto con le bucce d'uva utilizzate per la produzione dell'Argione: un Amarone senza denominazione, prodotto dall'enologo Graziano Maule. L'affinamento avviene poi in parte in barrique francesi usate e in parte in vasche di cemento. Si conclude con 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino rivela aromi di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola essiccata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe rosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e. In bocca è intenso, morbido, dalla trama fine e delicata. Il finale è persistente, su note di frutta secca e spezie.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée nasce dalle vigne di \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e più alte in altitudine della cantina, situate tra i 450 e i 650 metri. Queste viti di 25 anni godono di un \u003cstrong\u003eclima più fresco\u003c\/strong\u003e e crescono su suoli di scisto e granito, il che dona freschezza e mineralità ai vini. La vendemmia è manuale e si svolge a perfetta maturazione. In cantina le uve macerano 18 giorni prima della fermentazione. La fermentazione avviene poi con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, dopodiché il vino invecchia per 1 anno in vasca e in barrique di rovere usate. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003epiccole prugne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003earancia sanguinella\u003c\/strong\u003e. La bocca è pura, elegante ed energica. I tannini sono fusi e regalano al vino grande finezza. Il finale è succoso e di bella bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto vino è un uvaggio di Cabernet Franc e Malbec. La cantina \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e si rifornisce nei migliori vigneti delle zone di \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Questa cuvée è elaborata secondo i principi fondamentali della cantina, ovvero un intervento minimo, fermentazioni con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e filtrazioni leggere. Tutti i frutti vengono raccolti a mano e trasportati con cura in cantina. Ogni vitigno è vinificato separatamente e affinato \u003cstrong\u003e20 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e nuove e usate. Segue poi l'assemblaggio, che riposa 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Questo vino esprime aromi di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao tostato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. La bocca è rotonda e vellutata, i tannini sono fini e setosi e il finale è saporito e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsiderata una delle grandi cantine della Napa Valley, \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produce vini celebri a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai suoi vigneti storici. La cantina ha portato un riconoscimento internazionale alla vinificazione californiana e alla regione della \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e quando la sua cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 vinse la grande degustazione alla cieca di Parigi del 1976, nota anche come \"\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e è quello della dea greca della caccia e richiama la ricerca, da parte della cantina, delle migliori vigne della Napa Valley. Questa cuvée d'alta sartoria nasce da una meticolosa selezione di Cabernet Sauvignon, affinato \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e: 40% in botti di rovere francese nuove e 60% usate. Il vino si esprime attraverso aromi di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e schiacciati, di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e. L'attacco in bocca è dolce e morbido, con una buona struttura a centro bocca e tannini fini che conducono a un finale persistente e ricco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rosso","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsiderata una delle grandi cantine della Napa Valley, \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produce vini celebri a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai suoi vigneti storici. La cantina ha portato il riconoscimento internazionale all'enologia californiana e alla \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e quando la sua cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 vinse la grande degustazione alla cieca di Parigi del 1976, conosciuta anche come il \"\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e è quello della dea greca della caccia e richiama la ricerca della cantina nella selezione delle migliori vigne della Napa Valley. Questa cuvée haute couture nasce da una selezione meticolosa di Cabernet Sauvignon, affinato \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e: 40% in botti di rovere francese nuove e 60% in botti usate. Il vino si esprime con aromi di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e schiacciati, di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e. La bocca ha un attacco dolce e morbido, con una buona struttura nel medio palato e tannini fini che conducono a un finale persistente e ricco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e ha stupito il mondo nel 1976, quando il suo \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e del 1973 ha battuto alcuni dei premier cru di Bordeaux in una degustazione alla cieca a Parigi. Era la prima annata commerciale della cantina, un vino nato da giovani vigne di tre anni. La «vittoria» su quei grandi vini francesi al «\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e» continua a essere celebrata in tutto il mondo, ma la cantina non si è fermata lì e ha continuato senza sosta a produrre vini sempre più complessi e di grande longevità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa parcella SLV è il primissimo vigneto della tenuta. I suoli di questa parcella sono prevalentemente di natura \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e e contribuiscono alla struttura complessa, alla concentrazione e all'intensità speziata del vino. La vinificazione avviene in vasca, seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e della durata di \u003cstrong\u003e21 mesi\u003c\/strong\u003e in piccole botti di rovere francese (100% botti nuove). Questo vino offre generosi aromi di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efico secco, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquore di cassis\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. Ricco e raffinato in bocca, il vino si distende verso un finale lungo e ben strutturato con note di cacao in polvere. La struttura tannica, la ricchezza dei frutti neri e la piacevole mineralità testimoniano l'enorme capacità di invecchiamento di questo vino. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eQuesta cantina, fondata nel 1972 da Ray Duncan, si trova a Oakville nella Napa Valley. Produce esclusivamente Cabernet Sauvignon a partire da due regioni diverse, l'Alexander Valley, nella Sonoma County, e la Napa Valley. Con la produzione esclusiva di Cabernet Sauvignon, la cantina si impegna a offrire ogni anno un vino in linea con i propri riferimenti di gusto e di stile, alla ricerca della perfezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoiché la cantina \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e produce solo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e a partire dai due migliori microclimi per il Cabernet della California, i suoi vini sono sempre riconosciuti come eccezionali e complessi. Questo vino è un uvaggio molto curato di 79 % di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc. \u003cspan\u003eDopo un assemblaggio preciso\u003c\/span\u003e, il vino è stato poi invecchiato per \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere americano per il 50 % nuove e per il 50 % usate, provenienti dalla \u003cstrong\u003ebottaia del Missouri\u003c\/strong\u003e di proprietà di Silver Oak, nota con il nome di The Oak. Dopo l'imbottigliamento, ogni bottiglia è stata affinata per altri 15 mesi prima della commercializzazione. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La bocca è voluminosa e ricca, i tannini sono morbidi ma presenti e il finale è lungo su spezie e frutti neri.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, espressione italiana sinonimo di vita “senza pensieri”, fu fondata nel 1885 da John Benson, veterano della corsa all'oro. Durante il Proibizionismo la tenuta fu abbandonata e solo nel 1979 i nuovi proprietari \u003cstrong\u003eGil e Beth Nickel\u003c\/strong\u003e le restituirono l'antico splendore. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée, a maggioranza \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, nasce da una parcella dotata di \u003cstrong\u003esuoli\u003c\/strong\u003e eccezionali, \u003cstrong\u003ericchi di ghiaia\u003c\/strong\u003e e limo, che permettono di produrre vini eleganti e raffinati dai tannini nobili. Le uve vengono accuratamente selezionate a mano e \u003cstrong\u003ecernite\u003c\/strong\u003e in cantina, così da utilizzare solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 15 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e17 mesi\u003c\/strong\u003e nelle storiche cantine in pietra di Far Niente. Il risultato è un cabernet sontuoso dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003eanice stellato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato amaro\u003c\/strong\u003e. Bocca setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1985, la cantina di famiglia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè orgogliosa delle sue tradizioni e dei suoi grandi vigneti. Con un impegno intransigente verso la qualità, la sua missione è produrre vini di livello mondiale che riflettano il carattere distintivo di questa storica tenuta di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Da custodi di questa terra, coltivano il vigneto in regime biologico, usano i loro pannelli solari per l’elettricità e producono i vini in una struttura sotterranea ultramoderna. L’enologo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavora a stretto contatto con uno dei winemaker più influenti al mondo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, e con il celebre viticoltore David Abreu, che ha piantato i vigneti di Harlan Estate, Colgin e Screaming Eagle, per citarne solo alcuni…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll’interno della celebre sottozona\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA, in Napa Valley, il vigneto si trova sul versante ovest della montagna più alta della catena dei Mayacamas. I suoli e il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eideale danno frutti puri e complessi. La cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprende il nome dalla dea romana della salute e del benessere. Tutto è raccolto a mano e selezionato in cantina per tenere solo il meglio delle uve raccolte. Terminata la fermentazione, il vino riposa per 20 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 91% nuove. Questo vino svela note di prugna, di more essiccate, di terra umida, di funghi neri, di erbe aromatiche, di ribes nero, di foglie di tabacco, di foglie di canfora, di pepe di Kampot e di cacao amaro. La bocca seduce per la sua concentrazione e per i suoi tannini finissimi, lasciando spazio a una profondità aromatica e a un finale intenso e persistente. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1985, la cantina familiare\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè fiera delle sue tradizioni e dei suoi grandi vigneti. Con un impegno intransigente verso la qualità, la loro missione è produrre vini di classe mondiale che riflettano il carattere distintivo di questa storica proprietà di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. In quanto custodi di questa terra, coltivano il vigneto in biologico, usano i loro pannelli solari per l'alimentazione elettrica e producono i vini in una struttura sotterranea ultramoderna. L'enologo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavora a stretto contatto con uno dei vignaioli più influenti al mondo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, e con il celebre viticoltore David Abreu, che ha piantato i vigneti per Harlan Estate, Colgin e Screaming Eagle, per citarne solo alcuni…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll'interno della celebre sotto-regione \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA nella Napa Valley, il vigneto si trova sul versante ovest della montagna più alta della catena dei Mayacamas. I suoli e il microclima ideale danno frutti puri e complessi. È \"\u003cstrong\u003ela Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" della cantina, lavorata a partire dalle vigne più vecchie e più belle di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e della proprietà. Tutto è raccolto a mano e selezionato in cantina per tenere solo il meglio delle uve raccolte. Terminata la fermentazione, il vino soggiorna 20 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 91% nuove. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cb\u003elampone\u003c\/b\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe di Kampot\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaffè torrefatto\u003c\/strong\u003e. La bocca seduce per la sua concentrazione e per i suoi tannini fusi, lasciando spazio a un'intensità aromatica e a un finale lungo ed elegante. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"thymiopoulos-terre-et-ciel-grece","title":"Thymiopoulos - Terre et Ciel - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée è prodotta esclusivamente con \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, il vitigno nobile di questa regione. Nasce dall'assemblaggio delle \u003cstrong\u003emigliori parcelle\u003c\/strong\u003e della cantina, con viti che hanno in media \u003cstrong\u003e44 anni\u003c\/strong\u003e di età. Tutto viene raccolto a mano e le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni. Nessuna filtrazione e \u003cstrong\u003epochissima solforosa\u003c\/strong\u003e all'imbottigliamento. L'affinamento avviene in barrique di rovere da 500 litri per 18 mesi. Ne risulta un vino complesso dagli aromi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La bocca ha un'acidità eccellente, una freschezza minerale e tannini delicati. Il finale è lungo e complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44081306992886,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":49293082362204,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-TerreetCiel-Grece.jpg?v=1680264634"},{"product_id":"dona-paula-estate-smocked-red-blend-argentine","title":"Doña Paula - Estate Smoked Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1997. Il 100% delle uve utilizzate per produrre i vini proviene dai loro stessi vigneti. Per molti anni hanno condotto studi dettagliati dei suoli e dei microclimi di Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eQuesta cuvée è un \"blend\" di \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e. Questo uvaggio equilibrato nasce nei nostri vigneti di Ugarteche, a \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e, situati a 1 050 metri di altitudine, dove il clima di questa regione presenta in genere giornate calde e notti fresche. Le uve sono vendemmiate a mano da fine marzo a inizio aprile. Segue una macerazione pre-fermentativa a freddo per preservare gli aromi primari. Dopo la fermentazione a bassa temperatura, il vino viene affinato in botti di rovere francese di 1°, 2° e 3° passaggio per 12 mesi. Queste botti sono \u003cstrong\u003eaffumicate\u003c\/strong\u003e con un procedimento unico che conferisce loro aromi simili alla brace di legna di un barbecue tipicamente argentino (asado). Questo vino svela aromi di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie affumicate\u003c\/strong\u003e. In bocca è un vino armonioso ed equilibrato, con tannini vellutati e un bel finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44944696213750,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":44944696246518,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DonaPaula-EstateSmockedEdition-Argentine.png?v=1677942147"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNel 1968 nasceva il Sassicaia, un vino audace che, all'epoca, rompeva con le pratiche convenzionali della produzione vinicola toscana. Questo vino deve il suo nome al suolo sassoso da cui proviene e, per sua stessa natura, è destinato a percorrere grandi distanze. Su una tenuta che si estende per 2.500 ettari, si decise coraggiosamente di scegliere e piantare le vigne solo sui terreni più vocati, coprendo appena una minima parte della superficie totale. Una zona unica, per tipo di suolo, microclima ed esposizione, che merita una propria denominazione: DOC Bolgheri Sassicaia. Una vera terra d'avventura per gli amanti del vino più audaci. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI suoli su cui sorgono i vigneti sono un vero terreno d'avventura, dalle caratteristiche varie e complesse. Vi si trova una presenza imponente di calcare, zone ricche di marna e ciottoli, il tutto in parte argilloso. Gli impianti produttivi si trovano a un'altitudine media compresa tra 80 e 400 metri sul livello del mare, fieramente esposti a ovest e a sud-ovest. È qui che il suolo rivela il suo vero stile, pronto a essere esplorato dalle anime più audaci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eLa cuvée Monsordo di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e è prodotta con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, coltivate in regime biologico nella tenuta Monsordo-Bernardina e assemblate in percentuali variabili a seconda delle caratteristiche dell'annata.\u003cspan\u003e È nella zona delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, che prende forma questo sorprendente uvaggio. La vendemmia è manuale e la\u003c\/span\u003e vinificazione, così come l'affinamento di 16 mesi, avvengono separatamente per ciascun vitigno.\u003cspan\u003e Il vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è potente, rotondo, i tannini sono presenti ma ben integrati e l'acidità gli dona grande freschezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"ceretto-barbaresco-italie","title":"Ceretto - Barbaresco - 2023","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCeretto \u003c\/strong\u003eè un vino rosso prodotto interamente da uve Nebbiolo nel cuore delle Langhe. La famiglia Ceretto possiede diverse tenute nel cuore del Piemonte e questo Barbaresco nasce nella tenuta Monsordo-Bernardina, alle porte della città di Alba, con uve dei comuni di Neive e Treiso. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI suoli sono caratterizzati\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e da \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emarne calcaree\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e Il Barbaresco di Ceretto nasce per essere l'interpretazione del Nebbiolo e l'anima del territorio della denominazione. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e invecchiato\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egrandi \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebotti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e di legno, per conservare il carattere fresco ed elegante dei grandi Barbaresco senza un'eccessiva concentrazione né note dettate dall'invecchiamento in barrique. Il vino svela note di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e e sfumature di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. La bocca è rotonda e ampia, con tannini presenti e un'acidità che mantiene la freschezza. Il finale è persistente e lascia presagire lunghi anni di invecchiamento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747492876636,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-Barbaresco-2020.jpg?v=1685641151"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-la-morra-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo La Morra - 2021","description":"Questo \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong\u003eGagliardo\u003c\/strong\u003e è prodotto con \u003cstrong\u003eNebbiolo \u003c\/strong\u003eproveniente dal comune di La Morra. Questa zona di produzione dà vita a un Barolo fresco e minerale, uno dei più eleganti della regione. La vendemmia è manuale. Le uve macerano e fermentano per 12 giorni in vasche d'acciaio inox, poi il vino invecchia per 30 mesi in botti di rovere da 3500 litri. Questo vino rivela aromi di\u003cstrong\u003e fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eviole\u003c\/strong\u003e. La bocca mostra tannini fermi e raffinati, uniti a una sottile acidità che dona equilibrio al vino. Un magnifico Barolo di incredibile purezza, complesso e armonioso. Finale lungo e raffinato. Una produzione di meno di 5000 bottiglie.\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46749222043996,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GianniGagliardo-BaroloLaMorra-Italie.png?v=1685715549"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-reserva-especial-espagne","title":"Vega Sicilia - Unico Reserva Especial - 2022","description":"\u003cp\u003eLa Reserva Especial è il vino che incarna meglio la personalità e la complessità dell'Único, moltiplicando i cru per offrire una tavolozza aromatica immensa. È un'eleganza pura che ci porta in un viaggio senza tempo, sotto l'incanto di un mito. Solo i migliori Unicos vengono impiegati per produrre una Reserva Especial, un insieme di annate, virtù, esperienze e sentimenti che disegna l'essenza più profonda di uno stile proprio e unico: lo stile Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo vino, Vega Sicilia perpetua un'antica usanza spagnola e cerca al tempo stesso l'equilibrio tra i cru. In Spagna, le rare cantine che disponevano di un processo di imbottigliamento producevano tradizionalmente due tipi di vino a ogni vendemmia: quello dell'annata in corso e un altro vino senza millesimo specifico, noto come \"Reserva Especial\". Si trattava di un assemblaggio delle migliori annate che dava vita al vino più emblematico della cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46762178642268,"sku":"","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vega-sicilia-unico-reserva-especial-edition-2022.png?v=1686154005"},{"product_id":"gaja-barbaresco-italie","title":"Gaja - Barbaresco - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Gaja, fondata nel 1859 a Barbaresco, in Piemonte, è una leggenda nel mondo del vino, famosa per i suoi approcci innovativi che hanno rivoluzionato le pratiche vitivinicole italiane. Gaja è celebre per i suoi Barbaresco e Barolo, tra i più prestigiosi e ricercati d'Italia, perfetta sintesi di tradizione e modernità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barbaresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barbaresco di Gaja è un vino che incarna la quintessenza del Nebbiolo, vitigno simbolo del Piemonte. Questo vino è celebre per la sua struttura complessa, i suoi tannini eleganti e la sua eccezionale capacità di invecchiamento. Ogni annata del Barbaresco di Gaja è un riflesso fedele del terroir unico e delle condizioni climatiche dell'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco esprime un bouquet ricco e sfaccettato di frutti rossi, in particolare ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di rosa e viola, oltre a tocchi di liquirizia, spezie e tabacco. L'evoluzione in bottiglia aggiunge strati di complessità, con aromi di terra e tartufo che emergono con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino offre una texture setosa e una grande concentrazione, con tannini robusti ma raffinati che incorniciano alla perfezione i sapori intensi. L'acidità è ben presente e contribuisce a un finale lungo ed elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura e alla sua complessità, il Barbaresco di Gaja è un vino dal potenziale di invecchiamento estremamente elevato, che spesso migliora e acquista profondità nel corso di diversi decenni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco di Gaja è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. È superbo anche con i piatti al tartufo, dove la sua complessità può essere apprezzata appieno.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764211863900,"sku":"","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Angelo-Gaja-Barbaresco-zoom.jpg?v=1686639829"},{"product_id":"thymiopoulos-terra-petra-2019","title":"Thymiopoulos - Terra Petra - 2020","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Terra Petra della cantina \u003cstrong\u003eThymiopoulos \u003c\/strong\u003eè composta per il 70% da \u003cstrong\u003eXinomavro \u003c\/strong\u003ee per il 30% da Stavroto e Krassato. Proviene dalla denominazione Rapsani, situata a circa 50 km a sud di Naoussa, ai piedi del\u003cstrong\u003e monte Olimpo\u003c\/strong\u003e, a 600 m d'altitudine. Le vigne crescono in regime biologico su suoli scistosi, ricchi di quarzo e di argilla e calcare. La vendemmia si svolge a mano, poi le uve vengono pressate delicatamente. Dopo una macerazione di 1 mese, il vino invecchia per 18 mesi in vecchie barrique da 500 litri. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna rossa,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efragola,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emora,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eciliegia,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efoglia di pomodoro, erbe aromatiche,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efiori secchi,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esottobosco.\u003c\/strong\u003e Il sorso è di razza, tutto eleganza, con tannini vellutati e una bella profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54177501249884,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54177501282652,"sku":"","price":167.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-TerraPetra-Grece.jpg?v=1742394800"},{"product_id":"thymiopoulos-oenosnature-grece","title":"Thymiopoulos - OenosNature Naoussa - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e, giovane e talentuoso vignaiolo, possiede alcune tra le più belle vigne di Naoussa. La famiglia Thymiopolos fa vino da generazioni, ma le uve venivano inizialmente vendute alla cantina cooperativa locale. Ottenuta la laurea in enologia ad Atene, Apostolos è tornato in cantina per cambiare un po' le cose. Lavorando con la sua famiglia, ha introdotto i principi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiodinamici\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein cantina per produrre vini\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esenza apporti chimici\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee rispettosi del terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso composto da \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono greco, proviene da 3 parcelle di vigna nel sud di \u003cstrong\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e. Le vigne sono coltivate in biologico nel pieno rispetto dell'ambiente. Dopo la vendemmia manuale, il vino fermenta con i suoi lieviti indigeni ed è vinificato senza solfiti né altri apporti chimici. Riposa poi un anno e mezzo in vasca inox. Questo vino svela note di\u003cstrong\u003e pomodoro secco\u003c\/strong\u003e, di confettura di \u003cstrong\u003efragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e. La bocca è succosa, energica, con tannini soavi e un finale digeribile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53827445588316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":53827445621084,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-OenosNature-Grece.jpg?v=1694699207"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eQuesta cantina, creata nel 1972 da Ray Duncan, si trova a Oakville, nella Napa Valley. Produce esclusivamente Cabernet Sauvignon a partire da due regioni diverse, l'Alexander Valley, nella Sonoma County, e la Napa Valley. Con la produzione esclusiva di Cabernet Sauvignon, la cantina si impegna a offrire ogni anno un vino in linea con i propri riferimenti di gusto e di stile, alla ricerca della perfezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoiché la cantina \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e produce solo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai due migliori microclimi da Cabernet della California, i suoi vini sono da sempre riconosciuti come eccezionali e complessi. Questo vino\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e proviene da \u003cstrong\u003e3 vigneti diversi\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard; \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evigneto Miraval e vigneto Geyserville Estate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutti i vigneti sono coltivati in biologico e portano una caratteristica ben definita all'uvaggio finale.\u003c\/span\u003e Il vino è composto da cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc. Dopo un uvaggio preciso, il vino ha poi affinato per \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere americano nuove al 50% e usate al 50%, provenienti dalla \u003cstrong\u003ebottaia del Missouri\u003c\/strong\u003e di proprietà di Silver Oak, conosciuta come The Oak. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ementa verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La bocca è voluminosa e ricca, i tannini sono morbidi ma presenti e il finale è lungo, su spezie e frutta nera.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1976 da Dan e Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla modesta annata d'esordio del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha forgiato una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta sin dall'annata d'esordio del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eOttenuto da uve coltivate sulle alture della valle di Napa, questo vino incarna la complessità dei terroir della valle, offrendo al tempo stesso un perfetto equilibrio tra frutto, affinamento in barrique e tannini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo una vendemmia manuale e un'accurata cernita degli acini, il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Questo vino rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscotto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e cuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca si avvertono tannini dalla trama fine, con un'acidità marcata ed equilibrata che contribuisce a un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e nel 1994, \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e è l'unica cantina della Napa Valley dedicata esclusivamente alla produzione di uvaggi della Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filosofia di Paraduxx è piuttosto unica nella regione: unisce vitigni bordolesi coltivati nella Napa Valley a vitigni non bordolesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'enologo capo della cantina, Don LaBorde, si impegna a creare uvaggi visionari che catturino l'essenza del loro terroir della Napa Valley. Vini intrinsecamente maturi e convincenti, ma anche impeccabilmente equilibrati. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNato da un uvaggio complesso di numerose uve rosse, questo vino incarna al tempo stesso la ricchezza e la complessità del terroir della Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDopo una vendemmia manuale e un'attenta selezione degli acini, il vino invecchia per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove. Questo vino rivela aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiordaliso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe macinato\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ee di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn bocca i tannini sono setosi e soavi, con un'acidità fine che contribuisce all'equilibrio del vino. Il finale è lungo e raffinato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e è stata fondata dai proprietari del leggendario vigneto \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e per valorizzare l'arte complessa dell'assemblaggio del cabernet della Napa con altri vitigni bordolesi. Nel cuore della loro proprietà si trova un pregiato vigneto di 10 ettari a Rutherford, situato lungo una strada di campagna chiamata Bella Oaks Lane, un tempo conosciuta come Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vigneto è piantato principalmente a \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, pietra angolare dell'uvaggio, su suoli limosi ben drenanti. Inoltre i vinificatori aggiungono un po' di malbec, cabernet franc e petit verdot provenienti da vigneti della Napa per creare un uvaggio complesso in stile bordolese che è, come suggerisce il nome del vigneto, una bella unione. La vendemmia è \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e e scrupolosa, con una selezione acino per acino in cantina per conservare il meglio del raccolto. La vinificazione avviene prima in vasca d'acciaio inox, poi il vino affina per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere, di cui il 50% nuove. Questo vino sviluppa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca\u003c\/span\u003e rivela un corpo robusto e ampio, tannini fermi e una materia opulenta. Il finale è lunghissimo. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la prima annata nel 1997. La tenuta si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovitigno: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto di famiglia\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e, situato dietro il vigneto nel cuore \u003cstrong\u003edi Oakville\u003c\/strong\u003e, porta il nome di John C. Sullenger, l'uomo che costruì la fattoria negli anni '80 dell'Ottocento. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI 12 ettari di suoli argillo-limosi sono piantati esclusivamente a Cabernet Sauvignon, con 2 portinnesti e alcuni cloni diversi che sono al centro della complessità del vino.\u003c\/span\u003e Le uve vengono scelte con cura a mano e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, così che vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inossidabile con rimontaggi regolari, seguita da una macerazione pellicolare di 18 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Cabernet magnifico, dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la loro prima annata nel 1997. La cantina si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovarietali: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta parcella è piantata a \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, lungo il versante di una collina a ovest della Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto è composto unicamente da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e su un suolo limoso-ghiaioso ben drenato che riceve esposizioni diverse a seconda del blocco e della posizione. \u003c\/span\u003eLe uve vengono raccolte a mano con cura e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, affinché vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 16 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un cabernet setoso con aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003espezie asiatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1997. Il 100% delle uve utilizzate per produrre i vini proviene dai vigneti di proprietà. Per molti anni sono stati condotti studi dettagliati sui suoli e sui microclimi di Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eQuesta cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eproviene da 2 parcelle della Finca Alluvia, a \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, situata a 1350 metri di altitudine. I suoli sono sabbiosi, con pietre alluvionali e calcaree. Il clima della \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e è caratterizzato da giornate miti e notti fredde, con un'escursione termica di 12,5°C.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e La vendemmia inizia con il \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e a metà aprile e si conclude con il \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e alla fine dello stesso mese. Le uve vengono vendemmiate a mano e poi diraspate delicatamente, senza rompere gli acini. Ogni vitigno viene sottoposto separatamente a una macerazione a freddo, in vasche d'acciaio inox, per estrarne gli aromi primari. Terminata la fermentazione alcolica, si procede all'assemblaggio e l'affinamento avviene in botti di rovere francese nuove per il 20% del vino, per 16 mesi. Questo vino svela aromi di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e morbida, con tannini fini e un'acidità rinfrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"cascina in cima alla collina\", è la proprietà più alta del paese di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, in mezzo a un susseguirsi di colline verdi incorniciate dalla catena delle Alpi, il vitigno Nebbiolo esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, ideale per lo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e dà voce al suo talento, sublimando questo vitigno unico, sorgente esclusiva dei vini di Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve sono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg per non rovinare il frutto. La vinificazione tradizionale dura tra i 30 e i 40 giorni in vasche di cemento, senza la minima aggiunta di lieviti selezionati. Segue poi una macerazione supplementare di 15 giorni, per estrarre ulteriori composti aromatici e tannini. Questo vino affronta quindi un \u003cstrong\u003eaffinamento colossale\u003c\/strong\u003e di 12-18 mesi tra vasche e botti di rovere. Una volta terminato l'uvaggio dei diversi contenitori, il vino riposa 6-12 mesi in vasche di cemento per poi maturare ancora 6-12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva passa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eaceto balsamico\u003c\/strong\u003e. La bocca è di grande complessità, compensata da un'acidità viva e da tannini strutturati, quasi granulosi, che le regalano un finale ampio e persistente. Un vino da lungo invecchiamento, destinato a farsi più complesso con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47311933309276,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":55783874363740,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/460CasinaBric-MesdiBarolo-Italie.jpg?v=1711447075"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée rende omaggio agli straordinari rossi australiani degli anni Cinquanta e Sessanta, epoca in cui gli uvaggi di \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon dominavano il mercato dei vini di alta gamma. Fedeli all'approccio che è la firma di Rockford, le uve vengono diraspate con la macchina Bagshaw degli anni 1880, fermentate all'aria aperta e pressate delicatamente con la pressa a paniere. Ogni vino affina singolarmente per 2 anni in un insieme di piccole e grandi botti di rovere americano e francese di vecchia data. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003emore,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eribes nero,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eciliegia nera,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eprugna,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ebacche nere,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emoka, di eucalipto,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe nero.\u003c\/strong\u003e La bocca è ampia e carnosa, con tannini morbidi e un ottimo equilibrio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/vino-rosso-tannico.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}