{"title":"I nostri vini dell'Armenia","description":"\u003cp\u003eNell'ottavo secolo l'\u003cstrong\u003eArmenia\u003c\/strong\u003e era chiamata il \u003cstrong\u003e\"paese dei vigneti\"\u003c\/strong\u003e. La vite ha prosperato allo stato selvatico in queste regioni per più di un milione di anni prima di essere addomesticata. Oltre dieci anni fa una serie di \"primati\" archeologici è stata scoperta in una \u003cstrong\u003egrotta\u003c\/strong\u003e a strapiombo, vicino alla città di montagna di \u003cstrong\u003eAreni\u003c\/strong\u003e. Tra questi la scarpa più antica conosciuta, il più antico tessuto cerebrale noto del Vecchio Mondo e una cantina di 6.100 anni fa, la più antica mai ritrovata sulla terra. In quella che oggi è conosciuta come la \u003cstrong\u003egrotta di Areni\u003c\/strong\u003e il pubblico può ammirare recipienti cilindrici in argilla (ciascuno di oltre un metro di diametro) in cui si produceva il vino per le cerimonie funebri.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zorah-karasi-armenie","title":"Zorah - Karasi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRe delle uve d'Armenia e forse uno dei vitigni più antichi del mondo, l'\u003cstrong\u003eAreni noir\u003c\/strong\u003e è presente nel paese da millenni. \u003cstrong\u003eMai innestato\u003c\/strong\u003e su piede americano, è autoctono al 100% di questa terra, con un profilo genetico unico che non corrisponde a nessun altro. Elegante e fresco, dalla buccia spessa ed estremamente resistente alle malattie, l'Areni noir si è perfettamente adattato nel corso dei secoli alle alte quote e alle escursioni termiche estreme del Vayots Dzor, il suo habitat naturale. Il vino è vinificato con \u003cstrong\u003elieviti indigeni \u003c\/strong\u003ein vasche di cemento per favorire la micro-ossigenazione e affronta una macerazione di 14 giorni. La cuvée Karasi ha la particolarità di affinare poi 12 mesi in \"\u003cstrong\u003eKaras\u003c\/strong\u003e\", l'\u003cstrong\u003eanfora\u003c\/strong\u003e armena tradizionale, interrata direttamente nel suolo: da qui il nome \"Karasi\", che significa letteralmente \"proveniente da un'anfora\". Questo vino complesso rivela il carattere del suo incredibile terroir, con aromi complessi di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong\u003e frutti neri\u003c\/strong\u003e leggermente\u003cstrong\u003e speziati\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e tostati\u003c\/strong\u003e. La\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003epurezza del\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003efrutto dà un vino ricco di energia. È equilibrato e dritto in\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ebocca, con aromi di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ee un tocco di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eL'insieme è setoso, succoso e armonioso, con una bella mineralità che dona una bella lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967911579,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276967944347,"sku":"","price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zorah-Karasi-Armenie.jpg?v=1652170565"},{"product_id":"gevorkian-amphora-red-armenie","title":"Gevorkian - Amphora red - 2021","description":"\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'azienda familiare \u003cstrong\u003eGevorkian\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 2006 e porta avanti le tradizioni dei vignaioli armeni. I suoi vini rivelano aromi unici e svelano i segreti dell'«antica» terra dove Noè avrebbe coltivato la prima vite. Il risultato è all'altezza della dedizione e della passione dei suoi maestri di cantina, che custodiscono la tradizione e il saper fare armeno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée è prodotta a partire dai vitigni \u003cstrong\u003eAreni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaghtanak\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMilagh\u003c\/strong\u003e, coltivati sui terroir della valle dell'Ararat e del Vayots Dzor. La vendemmia è manuale e, come in molte zone dell'Armenia, la viticoltura è ragionata, se non biologica. Questo vino è prodotto secondo la tradizione dei vini monastici armeni, cioè invecchiato 6 mesi in \u003cstrong\u003eanfore\u003c\/strong\u003e di argilla. Svela note di \u003cstrong\u003ebacche mature\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di campo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e e leggeri aromi speziati. La bocca è rotonda e golosa, grazie a tannini fini e setosi, e il finale si distende su spezie dolci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armvino","offers":[{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":47433656795484,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gevorkian-Amphorared-Armenie.jpg?v=1702481513"},{"product_id":"arewine-karmir-rouge-armenie","title":"Arewine - Karmir Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Arewine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Arewine, con sede nelle storiche regioni viticole dell'Armenia, è riconosciuta per il suo impegno nel reinventare e preservare le antiche tradizioni vinicole, integrando al contempo tecniche moderne di vinificazione. La cantina si concentra sulla coltivazione di varietà autoctone e produce vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza del terroir armeno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Karmir Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Karmir Rouge di Arewine è un omaggio alle varietà rosse autoctone dell'Armenia ed esprime appieno il potenziale e la profondità dei vitigni locali. Questo vino si distingue per un metodo di vinificazione meticoloso, volto a valorizzare la purezza del frutto e la complessità degli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Karmir Rouge sprigiona aromi ricchi e seducenti di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, accompagnati da sfumature di vaniglia e spezie dolci dovute all'affinamento in botti di rovere. Sottili note di cuoio e tabacco si sviluppano con il tempo, aggiungendo complessità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Varietà rosse locali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca questo vino presenta una bella struttura, con tannini ben integrati e un'acidità equilibrata che apporta freschezza. Il Karmir Rouge offre un finale lungo e persistente, a testimonianza della sua eccellente qualità e del suo potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con la sua struttura robusta e i suoi tannini morbidi, il Karmir Rouge può migliorare in cantina per diversi anni, guadagnando in complessità ed eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse alla griglia, stufati speziati o formaggi stagionati. È perfetto anche per una serata di degustazione, in cui potrai apprezzarne la profondità e la complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Armvino","offers":[{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48687959507292,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/arewine-karmir-rouge-armenie.png?v=1715631718"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/d5fe20e0cb78bce7816e79a0558f97c4.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/vino-armenia.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}